Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
大阪市内で店舗を増やされている「シダラタ SIDDARTHA」さん、中津店もオープンされましたので伺いました。
メニューは全店舗共通の様で、
ネパール料理メニューも同じです。
ダルバートチキン Dal bhat Chicken Set をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングは入っていそうです。
マスのチキンは骨付き、
じゃが芋、インゲン、ブロッコリー、しめじのタルカリ、
大根とじゃが芋、人参のアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜が添えられています。チヤも頂きました。
大阪市内の各店舗で頂ける美味しい料理の数々は
→「シダラタ SIDDARTHA（大阪市）」
大阪市北区中津 6-8-1
https://twitter.com/yaqr9nhuoissctu
https://www.instagram.com/siddartha5100/
「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、
ヴィーガンダルバートをお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナの 4種類のミックス、
サグパニールならぬ豆腐サグ、
メティ入りおからカリー、
隼人瓜のタルカリ、
大根のアチャール、
わさび菜と青梗菜のサグブテコが並びます。
チヤも頂きました。
能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）」
兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F
https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/
「ミニネパール MINI NEPAL DINING & BAR」さんへ伺い、ベジダルバートをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
ネパール胡瓜とキャベツのアチャール、
ラヨコサグの青菜炒め、
トマトのアチャール 、ダヒ（ヨーグルト）、胡瓜と人参のスライスが並びます。チヤも頂きました。
東山三条交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミニネパール MINI NEPAL（京都市東山区）」
京都市東山区分木町 57 ラメール三条
https://mobile.twitter.com/mini_nepal
https://www.instagram.com/mininepalkyoto/
最寄り駅は JR 大阪環状線福島駅になる、開店されたばかりの「ボクラギョロクシー」さんへ伺いました。
店名は、お腹すいた！、お酒！という意味の様です。
メニューにダルバートはもちろん、
カザセットやチョイラ、スクティ、ブタンまで載っています。
スチームチキンモモ 4p と、
ダルバートチキンセットをお願いしました。
ダルはムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリーは骨付きチキン、
ブテコサグ、じゃが芋、いんげん、マッシュルームのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、発酵の進んだ大根のアチャール、玉葱と胡瓜のスライス、パパドゥ、
チュカウニ、人参のアチャール、トマトと麻の実のアチャールが並びました。
追加でチヤも頂きました。
大阪市福島区福島 7丁目 13-2
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、訪れたのがスペシャルダルバートの提供日ではありませんでしたので、普通 version のダルバートをチキンカリーとパパドゥ抜きでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ガハットのミックス、アルカウリ、チャナのタルカリ、ネパール人の宴があった様で、そのおこぼれのチキンチョイラ、ネパール人が好む発酵具合のムラコアチャール、ラヨコサグ入りのサグブテコも添えられました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
最寄り駅はJR 住吉駅になる「みさきらじ MISAKIRAJ インド・ネパールカレー」さんへ初めて伺いました。
下調べでダルバートの提供が無いことは分かっていましたが、メニューに「ネパールでよく食べられているローカルカレー」と紹介されているチキンスープカレーとダル、
アチャールも載っていますので、ライスと共にお願いしました。
チキンレッグ 1本が使われたスープカレー、
ムスロ、ムング、チャナ、ボリが使われたダル、ともに念押しのお願いが叶い Nepali style で登場です。
大根と人参のアチャールもしっかり盛られていました。
スープモモセットもお願いしましたので、
お決まりのスープとサラダ、
スープモモも頂きました。
さらに追加でマサラチヤもお願いしました。
神戸市東灘区住吉宮町 3丁目 14-22
「アサン Asian Garden Dining ASAN」さんで、ランチダルバートのチキンカリーがバタチキであったと嘆かれる先達が続きました。ランチメニューのカレーの選択肢に『ネパールスープカレー』が記されており、分かりづらいですがダルバートにも適応される様です。
ネパールスープカレーを選んで頂くと、Nepali style のチキンカリーが供されます。辛いものが用意されており、辛さのダウングレードの選択肢はありません。
ダルはこの日はマス、ムスロ、チャナのミックス、
チキンチョイラ、
ネワリスタイルのミックスアチャール、
サグブテコ、ゴルベラコアチャール、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。
JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ（ボエチェ）Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN（高槻市）」
高槻市芥川町 1-7-25
「ダンニャワード 福島店」さんへ伺いました。ダルバートはマスがチキンかマトン、あるいは両方の選択になりますが、マス無しのベジ仕様でお願いしました。
ダルはラハルのみ、
カリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、人参、隠元のタルカリ、ブテコサグ、
チュカウニ、胡麻のアチャール、アチャールらしくないアチャール、
スライス野菜、パパドゥ、ヨーグルトが並びました。
チヤも頂きました。
JR環状線福島駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダンニャワード 福島店（大阪市福島区）」
大阪市福島区福島 2-7-24 NANEI 福島ビル 2F
https://www.instagram.com/dhanyawad.fukushima/
https://www.facebook.com/pages/category/
Indian-Restaurant/ダンニャワード福島店
インネパ店のダルバート探し、某ログや某マップを丹念に検索しても辿り着かないことがあります。大阪メトロ谷町線駒川中野駅、近鉄南大阪線針中野駅近くの駒川商店街にある「ヒマラヤン HIMALAYAN Nepalese Restaurant」さんもそんなお店でしたが、@masallla_n さんに教えていただき早速伺いました。
メニューブックにはダルバートは記されていませんが、お店の方に尋ねるとメニュー書きが出てきて、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
マスは骨付きチキンのネパール仕様、
カリフラワー、ブロッコリー、隠元、人参のタルカリ、トマトのアチャール、
じゃが芋のアチャール、胡瓜スライス、青菜炒めが並びました。
チヤも頂きました。
11月と12月は諸事情により週末スペシャルダルバートの提供日が限られることになった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんです。提供日ではないこの日は、スペシャル仕様でないダルバートタルカリを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ラハルの 3種類のミックスです。
チキンカリー、チャナ豆のタルカリ、じゃが芋とケラウのアチャールもカトリから出して、ブテコサグと並べてみました。
食後にチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j