Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、最寄りが大阪メトロ高井田駅となる「KAMANA カマナ」さんへ伺いました。
メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていません。
店主に尋ねると、「メニューには無いが自分たちが食べるようなものなら作れる。時間がかかるがいいか。」とのことで作っていただくことになりました。
ダルはマスとムスロのミックス、
じゃが芋とインゲンのタルカリ、
青菜炒め、
胡麻とトマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
東大阪市高井田中 4-6-1
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。この日も先達の後追いです。JR大阪環状線桃谷駅近くの「TARA RESTAURANT & BAR」さんへ伺い、
メニューに記された
『ネパールセット NEPALI SET』を頂きました。
マスコダル、
骨付きのチキンカリー、
青菜炒め、
じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、
トマトのアチャールが並び、
スライス野菜も添えられています。
大阪市生野区桃谷 2-28-17
インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線寺田町駅近くの「NIRAJAN CAFE」さんへ伺いました。
メニューブックに記された
『ネパールセット Nepali Set』を頂きました。
ダルはチャナ、
チキンカリー、
胡瓜、人参、玉葱の即席タイプのアチャール、じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
大阪市生野区生野西 2-4-11
「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、
スペシャルメニューとして『タライストリートフードセット Tarai Street Food Set』を用意されました。
ムスロダル Musuro Dal、
マチャコジョル Macha ko Jhol、
ヤクチーズ Yak Cheese、
カディバディ Kadhi Badi、
ダヒヴァダ Dahi Vada、
べルプリ Bhel Puri、
チョッカ Chokha、ディクリ Dhikri、ゴルベラコアチャール Golbheda ko Achar、シンガラ Singara、タルワ Taruwa、
スパイス＆ギー入りバスマティライス、ギーロティ、ドゥドゥバリ Dhudhbari、マショウラ Maseura、
パニプリ Pani Puri、グラブジャムン Gulab Jamun が並びました。
大阪メトロあびこ駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スパイスマート★スパイスカレー&バー（住吉区）」
大阪市住吉区苅田 6-17-17
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花スペシャルダルバート』です。
ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、
マスはチキンと菜の花、
タルカリは菜の花、カリフラワーとじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎のアチャール、
菜の花とじゃが芋のアチャール、
カリフラワーのアチャールが並びます。
パパドゥ、菜の花とほうれん草炒め、
菜の花のパコラも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ小路駅が最寄り駅となる「ズンタラ JUN TARA」さんへ伺いました。
メニューに記されている、
『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
マトンカリー、
カリフラワー、マッシュルーム、蓮根、人参、インゲン、グリーンピース、コーンのタルカリ、ダヒ、
青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
大阪市生野区小路東 1-8-1
インネパ店のダルバート探し、高松市の「アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA」さんへ伺い、
セットメニューの中から
『タカリセット THAKALI SET』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックスと思われ、
くるくる付きのグレイビー仕様のマトンカリー、
青菜炒め、グンドゥルック、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、ポテト、トマトのアチャール、、パパドゥ、
クラブジャムンが並びました。
食前にサラダも供されます。
香川県高松市中新町 2-12
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、
マスはチキン、 
タルカリはタンドールで炙ったカリフラワーとじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはパイナップルのアチャール、
ダニヤ、ハリヨラスン入りのゴルベラコアチャール、
大根のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、菜の花と玉葱も添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
急遽告知された「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（春分）』です。
お品書きにもネパール語が添えられています。
ダルはついにマスコダルが登場、
マスは骨付き羊肉のカリー、ベラコマス、
マショウラと菜の花、
こぶ高菜のタルカリ、
プーリー、
その下にアマゴのフライ、タレコマチャ、
ライタ、大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
ネパール旅行7日目の昼食に「Mustang Thakali By State Ⅲ」さんへ伺いました。
メニューの『Thakali Khana』の中から、
チキンの Local Set をお願いしました。
マスコダル、
チキンカリー、
じゃが芋とパパドゥ、
夕顔とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、大根のアチャール、トマトのアチャール、
スライス野菜、クラブジャムンとダヒが並びました。
同行者の Pork Set のポークカリーです。
チヤも頂きました。
Ananda Bhawan, Uttar Dhoka Rd, Kathmandu