「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、筍尽くしの GWスペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムング 、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはアルタマボリ、じゃが芋、筍、ボリです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
筍のアチャール、
じゃが芋とダニヤのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、筍と人参のパコラも添えられています。
菜の花のパコラと
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
マトンカザセット Mutton Khaja Set をお願いしました。
チウラとアンダの周りに、
骨付き皮付き肉のマトンカリー、
バトマスとグンドゥルック、
ダルモート、
スライス野菜、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びました。
ネパリカナ『ネパールライスセット Nepali Rice Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルはムスロダル、
マスはセミドライタイプのチキン、
アルカウリ、じゃが芋とカリフラワー、
大根のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、
チャナ、胡瓜、人参、じゃが芋のアチャール、スライス人参が並びました。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
マトンカリー付きでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは他にお客さんが居られなかったのでお願いしてネパール仕様に変更して頂き、
じゃが芋、キャベツ、玉葱のアチャール、
トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
食前にサラダ、
食後にチヤも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、カダラ、ピピンニャ、
ゆで卵、ポロスのアンブラ、
キャベツのマッルン、パパダン、葱とケンドのテルダーラが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、アッガラも添えられ、キリテと頂きました。
メニューに「ダルバートセット Dal Bhat Set」が用意されており、
マトンカリーでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、いんげん、グリーンピースのタルカリ、
スライス野菜、青菜炒め、
大根のアチャール、
ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
『マトンタスセット Mutton Taas Set』です。
フランダナの周りに、マトンタス、じゃが芋のスパイス串カツ、
マトンスクティチョウミン、チキンアチャール、
青菜炒め、チャナチャットサンデコ、グラブジャムン、
スライス野菜、トマトと胡麻のアチャール、大根のアチャールが並び、
スープモモとマトンカリーも添えられています。
チヤも頂きました。
メニューには『ネパールタリセット Nepali Thali Set』『ネパールカナセット Nepali Khana Set』『ダルバートセット Dal Bhat Set』が記されており、
『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をマトンカリーでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋と蕪です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは八朔とレモンの皮のアチャール、
マショウラ、トマト、グリーンピースのアチャール、
蕗のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられています。
チヤも頂きました。
ランチメニューに『ネパリダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』が記されており、
ナン不要でお願いしました。バートを別皿で添えて下さいましたが、
少食ですので半分お返ししターリーに盛りなおしました。
ダルはムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンチリ、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、マッシュルームのタルカリ、
じゃが芋のアチャール、サラダが並びました。
食前のスープ、
食後のチヤも頂きました。