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パニプリ、チキンモモ、ネパールタリセット その4 @ HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ伺い、パニプリ、チキンモモ、そして『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。サラダと、チヤも頂きました。

阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」

HAASA KITCHEN
ハーサキッチン

豊中市本町 3-8-2

タカリセット(チキン)Thakali Set(Chicken)@ ANA Restro & Bar(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。尼崎市の「ANA Restro & Bar」さんへ伺いました。Nepali Specal として『タカリセット Thakali Set』を 3種用意されていますが、この日はマトンの用意が無いとのことでチキンでお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、スライス野菜、ダヒ、胡瓜、人参、玉葱、グリーンピースのアチャール、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

ANA Restro & Bar

尼崎市立花町 2-1-14

 

焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿 @ 永和豆漿(高雄市苓雅區)

【台湾旅行 2025年 4日目 その1

台風が近づき、高雄市には仕事も学校もお休みにしなさいという『停班停課』が発せられ、本来は帰国日だった旅行4日目です。風が強くなってきたものの、街歩きはできそうでしたので、ホテル周囲を朝の散策です。「江海豆漿」さんは閉まっていましたので、その向かいの「永和豆漿」さんへ伺いました。メニューの中から、焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿をお願いし、ホテルに持ち帰り頂きました。

永和豆漿

高雄市苓雅區光華一路 159號號

 

鰯の干物と葱のテルダーラ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、パリップ、カトゥレット、小松菜、茄子のモージュ、パパダン、ポロスのアンブラ、鰯の干物と葱のテルダーラが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ダルバートセット Dal Bhat Set @ Third Eye サードアイ 姫路今宿店(姫路市)

インネパ店のダルバート探し、姫路市の「Third Eye サードアイ 姫路今宿店」さんへ伺いました。以前大阪のお店で何店舗あるのかお尋ねしたところ、 4店舗とのお答えでしたが、今や、谷町5丁目店恵美須町店玉造店、姫路今宿店、姫路辻井店と5店舗展開です。メニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されておりお願いしました。ダルは、マス、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、ブロッコリー、じゃが芋、マショウラ、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、ダヒ、サラダ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

大阪市内と姫路市内で多店舗展開される、それぞれのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Third Eye サードアイ(大阪市、姫路市)」

Third Eye サードアイ 姫路今宿店

姫路市東今宿 4-5-3

ヒレとロースのハーフ&ハーフ膳 @ とんかつ ぶたしょう(西宮市)

阪急電鉄夙川駅近くの「とんかつ ぶたしょう」さんへ伺いました。予約なしで伺いましたので、この日は『ヒレとロースのハーフ&ハーフ膳』しか用意が無いとのことでした。それをお願いしました。低温調理との事で、本来はもっとピンク色が残るのでしょうが、無理を言ってしっかり長めに揚げて頂きました。

とんかつ ぶたしょう

西宮市羽衣町 4-23-104

 

さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、 マスはチキン、タルカリはイスクス(隼人瓜)とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柘榴のアチャール、さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、冬瓜のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、赤蕪も添えられ、チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ネパリカナセット Nepali Khana Set @ さくら Sakura(守口市)

インネパ店のダルバート探し、「さくら Sakura」さんへ伺いました。お店の外の電飾スタンドには『Khana Set カナセット』が記されていますが、店内のメニューブックには記載がありません。お尋ねすると作っていただけました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリのミックス、マトンカリー、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、胡瓜スライス、パパドゥが並びました。サラダとチヤも頂きました。

さくら Sakura

守口市藤田町 1-43-15

Swayambhu Set @ Swayambhu(大阪市西区)

ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西区の「Swayambhu」さんへ伺いました。狭い入り口の階段を上ると、これまた入りにくそうな扉が有ります。店内は半分食材店になっています。メニューの中から、『Swayambhu Set』をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、青マンゴーのアチャール、ロティ、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。チヤも追加で頂きました。

Swayambhu

大阪市西区南堀江 3-3-1 脇本ビル2F

芒果燉奶 @ 九記食糖水(高雄市苓雅区)

【台湾旅行 2025年 3日目 その7

夕食後のデザートを求めて「九記食糖水」さんへ伺い、メニューの中から『芒果燉奶』を頂きました。

九記食糖水

高雄市苓雅区林南街 4號