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マトンカレー定食 @ KABITA CURRY HOUSE & SPICE MART(大阪市住吉区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「KABITA CURRY HOUSE & SPICE MART」さんへ伺いました。『ネパール定食メニュー』の中からマトンカレー定食をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはナン&カレー仕様、カリフラワー、南瓜、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。サラダも供されました。

KABITA CURRY HOUSE & SPICE MART

大阪市住吉区山之内 2-1-20

 

台湾ビーフン炒め、鶏排、ルーロー飯、小龍包、台湾風大根餅 @ 台湾料理 営業中 東三国店(大阪市淀川区)

大阪市淀川区の「台湾料理 営業中 東三国店」さんへ再訪です。台湾料理メニューの中から台湾ビーフン炒め、鶏排、ルーロー飯、点心メニューの中から、小龍包、台湾風大根餅、デザートに杏仁豆腐を頂きました。

台湾料理 営業中 東三国店

大阪市淀川区東三国 4-1-21

SECO DE PATO A LA NORTEÑA @ LOS ANGELES ロスアンヘレス(堺市堺区)

堺市堺区のペルー料理店「LOS ANGELES ロスアンヘレス」さんへ伺いました。メニュー表は有りますが、何が出来るかはお店の方に聞いてみます。Seco de Pato A La Norteña もメニューブックに載っており、尋ねると Carne 牛肉、Cordero 羊肉も用意があるとの事でしたが Pato ダックでお願いしました。CanárioとPatoにSarsa Criollaが添えられています。ペルーの唐辛子、Rocoto ロコトも置かれます。 Chicha morada チチャモラーダも頂くと、トウモロコシのおつまみも供して下さいました。

LOS ANGELES ロスアンヘレス

堺市堺区三宝町 4丁232-47

https://www.instagram.com/los_angeles_sakai/

マトンチョイラ、ダーラネポークフライ @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんの BISTRO TIME MENU の中から、マトンチョイラとダーラネポークフライです。ディナータイムのダルバートもメニュー入りです。スリカンとカロジャムン、チヤも付いています。追加で Bhote Chiya も頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

ネパールセット Nepali Set @ SONIYA ソニヤ(堺市北区)

インネパ店のダルバート探し、堺市北区の「SONIYA ソニヤ」さんへ伺いました。京都で店舗展開されている同名店とは関係ないそうです。メニューにネパールセット Nepali Set を用意されており、マトンでお願いしました。豆カレーはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、マトンカレーもナン&カレー仕様、野菜カレーは人参、グリーンピース、コーンのミックスベジタブルにしめじ、インゲン、じゃが芋です。青菜炒め、青マンゴーとレモンのアチャール、パパドゥが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

SONIYA ソニヤ

堺市北区大豆塚町 1丁12-30

マトンカナセット Mutton Khana Set @ Sulav Kitchen スラブキッチン(大阪市住之江区)

ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市住之江区の「Sulav Kitchen スラブキッチン」さんへ伺いました。食材売り場と、カウンターのみの店内です。メニューに 4種類の Nepali Khana Set を用意されており、マトンでお願いしました。豆カレーはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはクルクル付きのナン&カレー仕様、グリーンピース、人参、コーンのベジタブルミックスにじゃが芋、えのきが加わった野菜カレー、サラダ、既成品の青マンゴーのアチャール、パパドゥが並び、先達に供された大根のアチャール、青菜炒め、トマトのアチャールはありませんでした。

Sulav Kitchen スラブキッチン

大阪市住之江区粉浜 1-16-15

Mutton Thali Set マトンタリセット @ R.N KITCHEN(大阪市大正区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんへ伺いました。メニューにチキンとマトンの Nepali Thali Set を用意されています。マトンでお願いしました。ダルはマス、皮付きムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウ、サノケラウ、シミの 9種類のミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、よく発酵した大根と人参のアチャール、発酵の浅い細切りの大根と人参のアチャール、大根スライス、青菜炒め、発酵した細切りの大根と人参のアチャールが並びました。サラダとチヤも頂きました。

R.N KITCHEN

大阪市大正区北村 1-7-10

 

 

チキンカリーのダルバート @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんのチキンカリー付きのダルバートです。ダルはラハル、チキンカリー、オクラ、茄子とじゃが芋のタルカリ、きのこのアチャール、青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びます。この日はトリコグンドゥルックを使ったグンドゥルックコジョルも用意されており、追加でお願いしました。パパドゥも添えられ、マルプワハルワ、チヤも頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

 

定食いろいろ @ DINING PLUS 358(箕面市)

箕面市の「DINING PLUS 358」さんの色々な定食です。

山形豚とあわじ玉ネギのハンバーグ&海老フライ&白身フライ定食、豚汁付き、国産牛ヒレのビフカツ定食、肉厚はもの梅しそフライ&海老フライ定食、豚汁付き、国産牛すじスパイスカレー&ひと口ヒレ&海老フライ、三田ポーク厚切ロースカツ定食、豚汁付き、琴豚生姜焼き炒め定食です。

DINING PLUS 358

箕面市桜井2丁目 5-4

https://www.instagram.com/dining_plus_358/

マトンセット Mutton Set @ FULBARI フルバリ(大阪市港区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「FULBARI フルバリ」さんへ伺いました。メニューに Chicken Set とマトンセット Mutton Set、2種類のカナセットを用意されており、 マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレー、青菜炒め、じゃが芋、トマトのアチャール、スライス野菜、ロティ、パパドゥが並びました。スープとチヤも頂きました。

FULBARI フルバリ

大阪市港区夕凪 2-18-14