「ラサハラ RASA HALA」さんの『スリランカあて 6種盛』です。
ポルサンボーラ、
砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、
ロールス、カダラテンパラード、鯖缶のテンパラードが並びます。
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。
ポークカリー、スパイスたまご、
パリップ、パクチーサンボーラ、パイナップルとパプリカ、
茄子のモージュ、キャベツのマッルン、ポルサンボーラ、
パパダン、ビーツ、水菜のサンボーラ、大根のカリーが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
ディナーダルバートです。
ダルはラハル、
新たに登場したポークカリー、
グンドゥルックコジョル、
茄子とパプリカ、ダーラネポークフライ、
青菜炒め、南瓜、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のパングラン、マサラアチャール、パパドゥが並びました。
マルプワハルワ、
チヤも付いています。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは大根、じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、
カリフラワーと大根のアチャール、
ブロッコリーのアチャールが並びます。
ほうれん草とチャムスルの青菜炒め、
パパドゥ、チーズアンダも添えられています。
チヤも頂きました。

ダルは、皮付きムスロ、ムング、チャナ、ボリ、ラジマ、2種類のジュムリダル Jumli Dalのミックス、
鳥取の『大山どり』のククラコマスジョル、
大山どりのブテコマス、
大根、胡瓜、人参のアチャール、
高菜と春雷のブテコサグ、
桜島大根とその葉のアチャール、じゃが芋と蓮根のタルカリ、辛さ増しのトマトのアチャールが並びました。
キールと
マサラチヤも頂きました。
冬のまかないに、いりこ(煮干し)のカリーをよく作るとの話をお聞きしお願いしたシドラマチャコジョル Sidra Macha ko Jhol、
ダルはムスロとムングのミックス、
アルコアチャール、
マトンセクワ、
大根のアチャール、唐辛子のアチャールが並びます。
ネパール帰省で買ってこられたソーンパプディ Soan Papdi、パーレビスケット Parle Monaco Biscuits、
Rasilo Candy、
チヤも頂きました。
『アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO』です。
ロコトも添えられ、
チチャモラーダ と一緒に頂きました。
メニューブックの中から排骨飯を頂きました。
ご飯の上に排骨、滷蛋、鹹菜、キャベツ、胡瓜が並びます。
スープがメニューになく、何か出来ますかとお願いしたところ、酸辣湯を作って下さいました。
メインはチキンカリー、
茄子のモージュ、パンの実のキラタ Del Kirata 、
アグナコラのマッルン Aguna Kola Mallum、カトゥレット、
パリップ、ビーツ、カシューナッツとインゲン、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、ドドルも添えて下さり、キリテと頂きました。
メニューにダルバートの用意があり
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマ、ボリのミックス、
マトンかチキンか聞かれなかった理由の茄子キーマカレー、
パパドゥ、大根のアチャール、じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、
トマトと胡麻のアチャール、デザート仕様のヨーグルトが並びました。
スープとサラダも供され、
マサラチヤも追加で頂きました。


ダルはラハル、
皮付き肉が使われたカシコマス、
発酵大根のシンキジョル、
ダーラネポークフライ、南瓜、
青菜炒め、カリフラワー、オクラ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、大根のパングラン、トマトとダニヤのアチャール、パパドゥが並びました。
シカルニとグラブジャムン、
チヤも付いています。