Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
大阪市北区の「台湾フード＆スイーツのお店 yuan 縁」さんへ伺いました。料理は撮影可ですが、メニューは撮影不可、web site を見て下さいとのことです。
ランチセットの中から、Aランチ『銘柄林SPF豚肉と有機米の魯肉飯 （ルーローハン）と希少部位豚バラ軟骨と季節の野菜を使った台湾スープ』を頂きました。
魯肉飯に滷蛋が添えられ、
この日の肉団子入りの野菜スープ、
泡菜と台湾小菜が並びます。
茉莉花茶も供されます。
大阪市北区天神橋 6丁目 2-4
https://yuan65.wixsite.com/yuanosaka
https://www.instagram.com/yuantaiwanfood/
池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、伺うたびにメニューが更新されています。この日は、豚バラのナムプラー揚げ สามชั้นทอดน้ำปลา ムーサムチャントートナムプラー、
カオマンガイ ข้าวมันไก่、
トムヤム風味の豚挽き肉麺 ก๋วยเตี๋ยวต้มยําหมูสับ クイッティアオトムヤムムーサップを頂きました。
→お店で頂ける料理の数々は「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）」
池田市呉服町 5-20
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、殻付きコスアタのカルポルマルワ Kos Ata Kalu Pol Maluwa、
ビーツと人参、カダラテンパラード、ルヌデヒ、パパダン、
ポルサンボーラ、ハールマッソと韮とパプリカ、カトゥレットが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、大阪市住之江区の「スパイスの森 SPICE NO MORI」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールのご飯セット Nepali Khana Set』を用意されており
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカレーはクルクル付きのナン＆カレー仕様、
青菜炒め、スライス野菜、パパドゥ、
大根と人参のアチャール、ダヒ、トマトのアチャールが並びました。
大阪市住之江区新北島 1-2-1 オスカードリーム 1F
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市住吉区の「DIAMOND STAR 2 ダイヤモンドスター 2」さんへ伺いました。他の「DIAMOND STAR」さんとの関連をお尋ねしましたが、無さそうです。
手前に飲食用のテーブル、奥が食材店になっています。
メニューにダルバート 2種用意されており、
『ダルバートセット（マトン）』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マトンカレー、
青菜炒め、既製品の青マンゴーとライムのピックル、スライス野菜、パパドゥが並びました。
大阪市住吉区長居東 4-10-17
大阪市北区の「カレーの工場」さん、土曜日夜は「カレーの酒場」としておつまみメニューも少し増えます。
その中から『ハガツオのプットゥ』を頂きました。
『本日のスペシャルカレー』が
ネパールの骨付きマトンカレーでしたので、
無理をお願いし、ムスロ、ムング、ラハルのダル、
ダヒ、トマトのアチャールも追加で、
ターリーにご飯少な目と一緒に盛っていただき、ダルバート風に頂きました。
チヤも追加でお願いしました。
→お店で頂ける美味しい料理の数々は「カレーの工場（大阪市北区）」
大阪市北区池田町 8-11 天満パールビル 2F
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで、大阪市生野区の「グランス」さんへ伺いました。
以前「アヌラジャ」さんだった時に伺い、メニューにはダルバート、カナセットが記されているにもかかわらず、用意できないと言われ退散しました。そのメニューがそのまま使われていました。
マトンカナをお願いしました。
ダルはムスロとムング、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
パパドゥ、人参と胡瓜のアチャール、大根のアチャール、インゲンとじゃが芋のタルカリ、
グンドゥルックとバトマス、スライス野菜、青菜炒め、トマトのアチャールが並びました。
大阪市生野区林寺 3-4-5
大阪市北区の「台湾グルメ 佳集」さんへ伺い、
メニューの中から、
『台湾ルーロー飯セット』を頂きました。
大阪市北区中崎 1-6-21
https://www.instagram.com/kashu.taiwan
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリー、
キリコス Kiri Kos、茄子のモージュ、
大根のカリー、パリップ、カトゥレット、
小松菜のマッルン、ハールマッソバドゥマ、ポルサンボーラ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
「ラサハラ RASA HALA」さんの『スリランカあて 6種盛』です。
ポルサンボーラ、
砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、
ロールス、カダラテンパラード、鯖缶のテンパラードが並びます。
ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。
ポークカリー、スパイスたまご、
パリップ、パクチーサンボーラ、パイナップルとパプリカ、
茄子のモージュ、キャベツのマッルン、ポルサンボーラ、
パパダン、ビーツ、水菜のサンボーラ、大根のカリーが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA