Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
多くの先達が SNS にアップされている大阪市中央区の「南インド料理 MARUDHU」さんへ伺いました。
GWスペシャルセットを用意されており、
『POORI PONGAL SET プーリーポンガルセット』をお願いしました。
プーリーと、
ムング豆とライスのヴェンポンガル Ven Pongal、その周りに、ポテトマサラ、サンバル、コリアンダーのチャトニ、ココナッツチャトニ、
サラダ、ケサリ、ワダが並びました。
同行者は『DOSA SET ドーサセット』です。
マドラスコーヒーも頂きました。
大阪市中央区平野町 1-6-5 2F
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん、台湾料理「油飯」コースを用意されました。
カイチヤオ【タイ】、
クンパオ【タイ】、
油飯、泡菜、肉羹湯【台湾】が並び、
お茶も台湾の大禹嶺茶を頂きました。
〆のチャイも付いています。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、ソムタム ส้มตำ、
ガパオムークローブ ข้าวกะเพราหมูกรอบ、
太米麺が使われたパッシーイウ ผัดซีอิ๊ว を頂きました。
→お店で頂ける料理の数々は「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）」
池田市呉服町 5-20
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、 
副菜には、椎茸のカリー、カトゥレット、
キャベツと桜海老のテルダーラ、ポルサンボーラ、パパダン、
パリップ、小松菜のマッルン、人参と胡瓜のサラーダが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
茨木市の「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんスペシャルメニューに『茨木ジビエ 鹿肉のスパイスカレー』を用意されました。
ダルも追加でお願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
鹿肉カリー、
ピーナッツ、胡瓜、玉葱のサンデコ、じゃが芋が並びました。
マサラチヤも頂きました。
阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂（茨木市）」
茨木市元町 8-17
https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市生野区の「HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル」さんへ伺いました。近くにある「HAMRO RESTRO」さんと経営は同じとの事です。藤井寺市の「HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル」さんとも店名、看板が全く同じです。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
マトンカリー、
ダヒ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、
青マンゴーのアチャール、じゃが芋のアチャール、パパドゥが並びました。
テーブルでギーのサービスも有ります。
大阪市生野区新今里 3-5-18
「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで月2回日曜日に開催されるようになったカナメラの 3回目です。普段のメニューには無い、カザ Khaja やストリートフード、デザートが趣向を凝らして用意されます。
1皿目はフランダナとアンダの周りに 3時の位置のアルタマボリ（じゃが芋、筍、黒目豆）、そこから時計回りに小鰯のシドラマチャコアチャール、青菜炒め、マトンチョイラ、ハリヨバトマスサンデコ、チキンブテコ、大根、人参、胡瓜、サノケラウのミックスアチャール、マチャマサラを並べました。予告ではマチャパリカル Macha ko Parikar と記され準備もされていたそうですが、魚（バサ、Basa）の煮崩れがあり、急遽ジョルタイプからセミドライタイプに変更されたとのことです。
2皿目は、12時の位置の骨付き山羊肉のスープから、アンダバラ、マトンブタン、チキンセクワ、パニプリです。
3皿目はデザート、サブダナキール、ムングダルハルワ、マンゴークルフィーです。
更にセルロティーと
チヤも頂きました。
月2回の開催予定で開始されましたが、月1回になるそうです。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
インネパ店のダルバート探し、神戸市長田区の「KALIKA RESTAURANT カリカレストラン」さんへ伺いました。
メニューに 3種類のネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ラジマのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
神戸市長田区東尻池町 4-11-18
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 筍尽くしのGWスペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、
タルカリはアルタマボリ（じゃが芋、筍、黒目豆）です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と林檎のアチャール、
筍のアチャール、
筍とじゃが芋とグンドゥルックのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、筍のパコラも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、パニプリは自分で作る仕様にかわり、ダヒプリ用のダヒも添えて頂きました。
サモサチャート、
チョラバトゥラ、
チキンカリー付きのディナーダルバートもお願いしました。
ダルはラハルが使われ、チキンカリー、ダーラネポークフライ、カリフラワーとグリーンピース、青菜炒め、茄子とパプリカ、オクラ、大根、人参、胡瓜のアチャール、大根のパングラン、トマトのアチャールが並びます。ハーブティー、パパドゥも添えられ、グラブジャムンとシカルニ、
チヤも頂きました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661