インネパ店のダルバート探し、西宮市の「CHANDRAMA」さんへ伺いました。大阪市浪速区の「CHANDRAMA」さんの 2号店かと期待しましたが、関係は無いとの事でした。
よく似た体裁のメニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
豆カレーは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーとともにナン&カレー仕様、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、大蒜のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダックチョイラも頼んでみましたが、こちらはネパール仕様でした。
チヤも頂きました。
CHANDRAMA
西宮市花園町 11-28
ダル付きの羊肉定食をお願いしました。
ダルはマスと皮付きムング、
羊肉のスパイス炒め、
じゃが芋、胡瓜、大豆、キャベツのアチャール、
桜島大根とその葉のアチャール、
辛さ増し用のトマトのアチャールが並びました。
追加でネパールコーヒーも頂きました。
ランチメニューに『Nepali Thali Lunch ネパールタリランチ』を用意されており、
ディナータイムでも可能とのことで、マトンでお願いしました。
ダルは、チャナのみ、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
人参とじゃが芋、玉葱スライス、
ダヒ、
パパドゥ、人参と大根のアチャール、青菜炒めが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
タルカリは2種類、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
赤蕪と菜の花入りゲラグリコタルカリにはボリ、ラジマ、シミ、ケラウ、チャナが使われでいます。
アチャールは 3種類、果物シリーズはレーズン、干し柿、林檎のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ヘンプシードとじゃが芋のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、カリフラワーのソテーも添えられています。
ヴィーガン仕様ですので、チヤもカロチヤです。
Burritos ブリトーメニューの中から
バルバッコアチキンスペシャル Barbacoa Chicken、
Tacos タコスメニューから Carnitas カルニータスと Ceviche セビーチェ、
サイドメニューから Menudo メヌード、
デザートメニューから揚げバナナパイ&サボテンアイスを頂きました。
メインはチキンカリー、
パリップ、蓮根、
大根、カトゥレット、ゴーヤ、パパダン、
茄子のモージュ、ビーツと人参が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ネパール料理メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
青菜炒め、ダヒ、スライス野菜、
大根のアチャール、トマトのアチャール、ミントのアチャール、グンドゥルック、人参と胡瓜のアチャールが並びました。
スープと
チヤも頂きました。
ネパールカナセットメニューに、シンプルとスペシャル 2種類のカナセット、ディロセットを用意されており、
マトンのスペシャルカナセットをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレー、
玉葱、胡瓜、人参のアチャール、青菜炒め、
パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダとスープも供され、
チヤも頂きました。
メニューに各種ネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
骨付き皮付きマトンカリーはネパール仕様、
トマトのアチャール、玉葱、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、キャベツ、人参のアチャール、
青菜炒め、カロチャナとじゃが芋のタルカリ、パパドゥ、スライス野菜が並びました。
サラダも供されます。
メニューに『ダルバートセット Dal bhat set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
豆カレーはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マトンカレー、
人参、インゲン、グリーンピースの野菜カレー、
ほうれん草ペーストのカレー、いずれもクルクル付きのナン&カレー仕様です。
トマトのアチャールとパパドゥ、野菜サラダも添えられています。