マトンカリーでディナーダルバート @ ナラヤニ NARAYANI(西宮市)

「ナラヤニ NARAYANI」さんのダルバート、ランチタイムとディナータイムでは仕様が異なります。ディナータイムタイムに伺い、マトンカリー付きのダルバートをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックスと思われ、マトンカリーはセミドライタイプです。サグブテコ、アルコアチャール、チャパテイ、パパドゥが添えられます。食前にサラダ、食後にデザートとチヤも頂きました。

阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI (西宮市)」

ナラヤニ NARAYANI
インド・ネパール料理

西宮市戸田町 3-30

ネパールターリー Nepali Thali マトンセット @ シャクティパレス SHAKTI PALACE(岸和田市)

ダルバートの空白地帯であった大阪泉州エリアにまた1軒、ダルバートを提供するインネパ店が登場しました。最寄り駅が JR阪和線久米田駅になる国道26号線沿いの「シャクティパレス SHAKTI PALACE」さんへ伺いました。ディナーメニューにネパールターリー、ダルバートが載っており、マトンセットでお願いしました。バスマティライスでお願いしたターリー、ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、人参、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ほうれん草炒め、大根、人参、胡瓜、グリーンピースのミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。デザートも添えられ、チヤも頂きました。

シャクティパレス
SHAKTI PALACE

岸和田市荒木町 2-19-8

https://www.instagram.com/shakti_palace072/

紫芋 ニロアルのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズはキウイとマスカットのアチャール、トマトとコリアンダーのアチャール、紫芋のアチャールが並びます。高菜炒め、パパドゥ、ウォーチリも添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ダルバートセット ルチスペシャルネパールタリー @ ルチ Ruchee インド・ネパールダイニング(広島市東区)

ついに広島市にもダルバートをメニューに載せるインネパ店が登場しました。早速牛田本町バス停が最寄りとなる「ルチ Ruchee インド・ネパールダイニング」さんへ伺いました。ランチメニューに『ルチスペシャルネパールターリー』としてダルバートセットが載っています。お願いしたダルバートは、ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、チキンカリーは Jhol タイプのネパール仕様です。カリフラワー、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ほうれん草のブテコサグ、ダヒとゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。ディナーメニューにはブタンやサンデコ、チャトパタやパニプリなども載っています。

チヤも頂きました。

ルチ インド・ネパールダイニング
Ruchee Indian & Nepali Dining

広島市東区牛田旭 1-14-26

https://www.instagram.com/indian_nepali_dining__ruchee/

おからと大根のメティ入りカリー付きヴィーガンダルバート @ few インド&ネパール料理レストラン(川西市)

「few インド&ネパール料理レストラン」さんへデイナータイムに伺い、トマトスープ、モモミックス、ヴィーガン仕様のダルバートをお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、豆腐とほうれん草のカリー、おからと大根、メティのカリー、青菜炒めは高菜と葱、じゃが芋炒め、大根のアチャールが並びました。チヤも頂きました。

能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド&ネパール料理レストラン(川西市平野)」

”few” インド&ネパール料理レストラン

兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F

https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/

蕗の薹のパコラ添えのヴィーガンダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。ダルは、マス、ムング、ラハル、大根とボリのタルカリ、菜の花とじゃが芋のタルカり、アチャールは 3種類、果物シリーズははるみ蜜柑のアチャール、大根のアチャール、マッシュルームのアチャールが並びました。パパドゥ、高菜炒め、蕗の薹のパコラも添えられました。ヴィーガン仕様ですのでズーズーダゥは無く、チヤもミルクの入らないカロチヤです。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マスコダルのベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、カリフラワーのアチャール、ミランさんの奥様手作りの小魚のアチャールを追加で、ベジダルバートをお願いしました。ダルはマスのみ使われたマスコダル、茄子、人参、じゃが芋、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。ズーズーダウとチヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

ダルバートとチキンチョイラ @ ブッダブミ Buddha Bhumi(豊中市)

「ブッダブミ Buddha Bhumi」さんへ再訪しました。お決まりのサラダとスープが供され、ダルバートセットのチキンカレー抜きをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスと思われ、アチャール、タルカリ、パパドゥが添えられています。アラカルトのチキンチョイラもお願いしました。壁には店主の故郷 Dharan の写真が貼られています。

ブッダブミ
Buddha Bhumi

豊中市服部西町 2-5-20

紫芋 ニロアルとカリフラワーのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは紫芋とカリフラワー、Nilo alu ra kauli ko tarkari です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、カリフラワーのアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。ラヨコサグブテコ、パパドゥ、砂肝と鶏レバーのタンドール焼きに、山わさびの葉と花が添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マスと里芋の自家製マショウラとじゃが芋のタルカリ 2 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、マスはチキン、タルカリはマス(Mas dal、Urad dal)と里芋の自家製マショウラとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーのアチャール、赤大根のアチャール、大豆のマショウラとトマトのアチャールです。ラヨコサグブテコ、パパドゥ、ラヨコサグロール、人参、じゃが芋、赤玉葱を高菜で巻いたものも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j