「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には青バナナのカリー、キーラミンと韮、
パリップ、ビーツと人参、
カトゥレット、ポルサンボーラ、エリンギ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティーランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
ネパールメニューを用意されており、
ダルバートを頂きました。
ダルはマスコダル、
チキンカリーは骨付き肉のククラコマスジョル仕様、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースです。
青菜炒め、
ダヒ、青マンゴーのアチャール、パパドゥ、野菜サラダが並びました。
ノンベジミールス『ヨナナミールス』です。
レイルウェイマトンカリーと、
かじきまぐろのフィッシュカリー、
サンバル、トマトラッサム、
冬瓜のクートゥ、モール、
オクラと人参のポリヤル、ゴーヤのマサラポリヤル、檸檬ピックルが並びました。
追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。
『初夏定食』を頂きました。
蓮根、新玉葱、茄子、えびもち、
いかげそ、鰆、
海老 2尾、いしもちが並びました。
チキンチョイラを頂きました。
ディナーメニューの中から
『スペシャルカレー』を頂きました。チキンカリー、ポークカリー、パリップ、ビーツ、アッチャール、パパダンが並びます。
マンゴーラッシーも付いています。
3種用意されている Nepali Thali の中から
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、
パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはカトゥレット、青瓜のアンブラ、パパダン、
カシューナッツ、マーカラルとモーラカローラ(干し鮫)、
ビーツ、ポルサンボーラ、小松菜、インディアーッパが並びました。
別皿でアンマーのシンハラアッチャールも供して頂きました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、スリランカのジンジャークッキーとタラキャラリも添えられ、キリテと頂きました。
メニューに記されている『ダルバートセット』
チキンがベジの選択でしたのでチキンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリーには骨付き肉が使われ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
パパドゥ、トマトのアチャールが添えられました。
パッタイ 焼きそば、
ムートッククロック ソムタムと豚トロの炙り焼き、
カオパットガパオカームー 豚足煮込みバジル炒め、
カオニアウパウダム 黒豆ともち米ココナッツミルク、
アイスコーヒーを頂きました。