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マトンタス（タース）セット＠バスリ BASURI（大阪市天王寺区）

「バスリ BASURI」さんへ伺い、Nepali Menu の中から、パニプリ、鴨チョイラ、チキンスティームモモ、マトンタス（タース）セットを頂きました。

JR大阪環状線寺田町駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バスリ BASURI（大阪市天王寺区）」

BASURI Nepali & Indian Restaurant
バスリネパール＆インド料理

大阪市天王寺区大道 4-10-4 たつみビル 1F

ベジミールスその13 ＠ハルヒナスパイスアンドフード HSF（京都市左京区）

2024年1月から、土、日、月、火の昼夜営業としてリニューアルオープンされた「ハルヒナスパイスアンドフード HSF」さんへ久しぶりに伺い、ベジミールスを頂きました。この日はラッサム、大根、人参、ドラムスティックのサンバル、赤いんげん豆のコランブ、ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、生姜のピックル、モール、ポディが並びました。カーピも追加でお願いしました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん（2022年まで）や、サニープレイス京都ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナスパイス＆フード（京都市）」

ハルヒナスパイス＆フード HSF

サニープレイス京都ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

マトンカリー付きディナーダルバート 2024年2月＠ナラヤニ NARAYANI（西宮市）

ディナータイムに「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、マスはセミドライタイプのマトン、青菜炒めはほうれん草、じゃが芋のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。食前にサラダが供され、食後にデザートとチヤも頂きました。

阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI （西宮市）」

ナラヤニ NARAYANI
インド・ネパール料理

西宮市戸田町 3-30

ネパールセット Nepali Set ＠ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理（京都市伏見区）

ダルバートを探し求めて、最寄り駅が近鉄京都線伏見駅になる「ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が用意され、マトンカリーでお願いしました。グレイビーベースでぐるぐる付きのマトンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、胡瓜、人参の即席タイプのアチャール、檸檬のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。ダルが希望であれば、野菜のタルカリから変更可能とのことで、追加でお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリ、シミなどのミックスです。食前にスープとサラダが供され、食後にチヤも頂きました。

ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理

京都市伏見区深草善導寺町 3-46

ネパールタリー Nepali Thali ＠レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン（大阪市旭区）

ダルバートを探し求めて千林大宮商店街の「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんへ初めて伺いました。お店の看板をみて、JR東淀川駅近くにあった同名のお店の移転の様に思えました。メニューにダルバート『ネパールタリー Nepali Thali』が用意されており、お願いしました。ダルはムスロ、ムング、チャナに少しマスも加わっています。チキンカリー、青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、人参のアチャール、大根のアチャール、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、トマトと玉葱が並びます。東淀川のお店と構成が同じです。食前にサラダ、食後にアイスとチヤも供されます。

レインボー Rainbow
インド・ネパールレストラン

大阪市旭区大宮 2-16-8

コドコディロとロカルククラコマス＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、良い地鶏が手に入った時にコドコディロとのセットを用意されます。そのロカルククラコマス、コドコディロにはギーが添えられ、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、砂肝とレバーのポレコ、ラヨコサグブテコ、バトマスとラヨコグンドゥルック、トマトとケラウのアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ハリヨケラウのタルカリ、赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。チヤモ頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ＠シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、お皿が変わった Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、カダラ、干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

マトンカリー付きのネパールごはんセット＠グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）

「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ再訪し、ダルバート『ネパールごはんセット』の野菜カリーをマトンカリーに変更でお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーは骨付きのカシコマス仕様、トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、パパドゥが並びます。追加でスタッフの皆さんが食べているアチャールをとお願いすると、大根と胡瓜のアチャールが添えられました。チヤも頂きました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

ネパールスペシャルセットその２＠ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）

「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーは前回と同じくグレイビーベース、チキンチリも変わらず、青菜炒め、カリフラワーのアチャール、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びます。サービスでラッシーを頂きました。

阪急電鉄蛍池駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）」

ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店

豊中市蛍池東町 2-4-8-103

砂肝チリとベジダルバート＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、砂肝チリとベジダルバートを頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、タルカリはじゃが芋、人参、茄子、いんげん、グリーンピースです。青菜炒め、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャールが並びます。カリフラワーのアチャール、檸檬のアチャール、メティのアチャールもお願いし、一緒に盛ってみました。追加でズーズーダゥとチヤも頂きました。