Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ライス＆カリー『ポヤデースペシャルプレート』をベジ仕様でお願いしました。
ポルサンボーラ、タマゴカリー、
ビーツとビーツの葉のカリー、パリップ、
パイナップル、胡瓜、パプリカのサラーダ、パパダン、茄子とじゃが芋のカリーが並びました。
キリテも追加で頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロスペシャル』です。
カドカさん自ら挽いた四石稗から作られたディロ Kodo ko Dhido にはギーが添えられ、
ロカールククラコマス Local Kukhura Ko Masu、
じゃが芋とマショウラ入りのグンドゥルックコジョル Gundruk ko Jhol、
トマトとヘンプシードのアチャール Golbheda ra Bhang ko Achar、
じゃが芋、カリフラワー、チャナ、コリアンダーのタルカリ Alu Kauri ra Chana ko Tarkari、
大根のアチャール Mula ko Achar、
青菜炒めは 6年ぶりに登場のチャムスル Chamsoor ko Saag が登場しました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺い、ダルバート『ネパールタリセット』をベジ仕様でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、コーン、カブリチャナ、ラジマ等のタルカリ、
大根、人参、ケラウのアチャール、
ダヒ、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。
JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」
尼崎市猪名寺 2-16-6
「ザ ククリ The Khukuri Kobe Restaurant & Bar」さんへ再訪です。2種類あったダルバートメニューは『ネパリカナセット Nepali Khana Set』に統一されていました。
チキンカリー付きでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーはネパール仕様に変わっていました。
じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
神戸市中央区筒井町 3-17-4
「OM Restaurant ＆ Bar オムレストラン＆バー」さんへ伺い、ダルバート『チキンカナセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付きチキンカリーはククラコマス仕様、
青菜炒め、じゃが芋炒め、青マンゴーのアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダも供され、
チヤも頂きました。
尼崎市と東大阪市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「OM Restaurant ＆ Bar（尼崎市、東大阪市）」
尼崎市潮江 1-20-1
「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリーです。
メインをジャックフルーツ（ポロス）のカリーで、
ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。
副菜には、レンズ豆のカリー、きのこと玉子の炒め物、豆の揚げせんべい、
赤水菜、にんじん葉の和え物、じゃが芋の煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。
阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」
神戸市灘区王寺町 1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、
予約制で『スペシャルカザセット Special Khaja Set』を用意されました。
チウラ、フルンダナ、ダルモート、マチャタレコ、大蒜の茎の周りに、
アンダ、バーラ、シッドラのサグン、
マトンパックゥ、
マトンブタン、
アンドラ、
バトマスサンデコ、
ハクチョイラ、
ズーズーダゥ、
ゴルベララメティコトゥサコアチャールはマショウラとケラウ入り、
アルチャナ、
タマコアチャール、
ブテコサグが並びました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、C セットです。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ、
パパダン、小松菜のマッルン、ノーコール（コールラビ）、
バトゥモージュ、カトゥレット、蓮根が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
「Solti Momo ソルティモモ」さんへ伺い、新メニューのカザセットの中から
『ネワリカザセット Newari Khaja Set』を頂きました。
サグン（バーラ、アンダ、シドラマチャの三点セット）、ボリ、
アルコアチャール、チキンチョイラ、
バトマスサンデコ、ミックスアチャール、
ブテコサグ、スライス野菜、ゴルベラコアチャールが並びました。
JR大阪環状線桃谷駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）」
大阪市生野区勝山北 2-1-7
Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP
「RASA HALA ラサハラ」さんのライス＆カリー、スペシャルセイロンプレート Special Ceylon Plate です。
メインを鰹カリーでお願いし、
副菜にはムング豆とレンズ豆のミックス、ポルサンボーラ、パイナップルとパプリカ、
ミントサンボーラ、コリアンダーとレタス、ゴトゥコラ、
ビーツと人参、茄子カリーが並びました。
タラボラと
プレーンティも追加で頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA