インネパ店のダルバート探し、まだまだ続きます。京都市山科区にあった「ZUZU インド・ネパール料理」さん、宇治市の JR 奈良線六地蔵駅前に移転されたとのことで伺いました。
ダルバートの『ネパールご飯セット』はランチメニューにしか載っていませんが、
この日はお願いして作って頂きました。
ダルはムスロ、ラハル、チャナ、ラジマのミックス、
チキンカリーはナン&カレー仕様のグレイビーベース、
じゃが芋のアチャール、マンゴーアチャール、ブロッコリー、じゃが芋、インゲンのタルカリ、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。お決まりのサラダも供され、
チヤも頂きました。
ZUZU インド・ネパール料理
京都府宇治市六地蔵奈良町 39-2
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはおそらく、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで、熱々のギーが注がれ、
じゃが芋と冬瓜のタルカリ、
キャベツ、人参、大根のアチャール、
ラヨコサグブテコ、
ゴルベラコアチャール、スライス人参、パパドゥ、ダヒが並びます。
チヤも頂きました。
化粧箱の中に
しっかり包装されたシュトレン、
12月の待降節に少しずつスライスして頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、パイナップル、
カトゥレット、赤大根のサラーダ、キャベツとじゃが芋、
蓮根のカリー、小松菜と菜の花が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と柚子のアチャール、
赤大根のブジュリと人参のブジュリのアチャール、
ラヨコサググンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥとスパイシードラムスティックが添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
装飾の一部は高槻から運んでこられた様です。
メニューは踏襲されており、
『ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat set』を頂きました。
ダルは、マス、ラハル、チャナのミックス、
マトンカリー、
マトンチョイラ、
アルタマボリ、
ネワリスタイルのミックアチャール、
ブテコサグ、
ゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。
デザートと
チヤも頂きました。
『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。
グランドメニューに、
ダルバート『ネパールターリーセット Nepal Thali Set』が載っており、
お願いしました。
ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックスですがダルマカニの様な「豆カレー」仕様です。
チキンカリーはドライ~セミドライタイプです。
ダヒとパパドゥも添えられています。メニューにアチャールが記され、大根と人参のミックスアチャールらしきものが写っていますが、見当たりません。店員さんに尋ねると、よくあるマンゴーアチャールが出てきました。
チヤも頂きました。
ライスをほうれん草のプラオに変更でミールスをお願いしました。
サンバル、
黒ひよこ豆のカリーにはカブリチャナも加わり、
チキンキーマカリー、
人参と大根葉、キャベツ、パパイヤが並びました。
広島県産ラ・フランスソースがけの焼き芋アイスとチャイも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは南瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、
人参とブラッククミンシード(ニゲラ Nigella)のアチャール
ラヨコグンドゥルックのアチャールです。
青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きも添えられました。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。