Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
阪急電鉄十三駅近くの商店街の中にある「メコンフード 」さんへ伺いました。
メニューブックにはガチベトメニューも記されています。
その中から、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。
揚げ豆腐とコブクロ、
茹で肉とハツが並びました。
チェーもお願いしましたが、この日は用意が無いとのことでした。Google Map にはまだ、このお店の場所に KING BUFFET RESTAURANT が記されています。HANG RONG KANSAI さんはこの日は準備中の看板が掲げられたまま、ゴックハノイさんは別のお店に改装中の様でした。
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ホテル日航大阪の「日本料理 弁慶」さんで、霜月の義経会席を頂きました。
【前菜】柿と木の子の白和え、鯖寿司、子持ち若芽、むかご入り松風、菊花蕪、
【造り】天然鮃、引下、烏賊
【御椀】天然鯛、焼き蕪、占地
【焚合】京芋、雲子黄味煮、利休麩
【焼肴】鰤照り焼き
【合肴】蟹天婦羅
【替鉢】とっくり蒸し
【御飯】土鍋炊き秋鮭と舞茸御飯、香の物、味噌汁
【菓子】水菓子
感染対策に、他のお客さんたちと距離のある席で、時間をあけずに料理のサーブをとお願いしたところ、見事期待に応えていただきました。
大阪市中央区西心斎橋 1-3-3
「ナジィル NAZIAL」さんのディナーメニューの中から、
ナジィル スペシャルビーフチャップセットをお願いしました。 
ターリーに、ビーフチャップ Beef chap kabab とライス、
日替わりカレー 2種のチキンサーグ Chicken Saag と、
サンバル Sambhar、
鰡の卵とキャベツのポリヤル、
サラダが並びました。
JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理（神戸市灘区）」
神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F
https://nazial.com/
https://twitter.com/IndianNazial
ある日の夜の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人前です。タウゲアヤム（イポーチキン）【マレーシア】、
鹹豆漿【台湾】、
ヤムヌア【タイ】、
〆は【東インドのベンガル料理】です。鶏肉とほうれん草のカリー、ムルギシャーク Murgi Shak、
卵のダルナ Dimer Dalna、ムングダル、甘長のアチャールが供されました。
追加したライスと共にワンプレートに盛ってみました。
チャイもお願いし、
チャットマサラを振りかけた柿も頂きました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、某ログや某マップを丹念に検索しても辿り着かないことがあります。大阪メトロ谷町線駒川中野駅、近鉄南大阪線針中野駅近くの駒川商店街にある「ヒマラヤン HIMALAYAN Nepalese Restaurant」さんもそんなお店でしたが、@masallla_n さんに教えていただき早速伺いました。
メニューブックにはダルバートは記されていませんが、お店の方に尋ねるとメニュー書きが出てきて、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
マスは骨付きチキンのネパール仕様、
カリフラワー、ブロッコリー、隠元、人参のタルカリ、トマトのアチャール、
じゃが芋のアチャール、胡瓜スライス、青菜炒めが並びました。
チヤも頂きました。
11月と12月は諸事情により週末スペシャルダルバートの提供日が限られることになった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんです。提供日ではないこの日は、スペシャル仕様でないダルバートタルカリを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ラハルの 3種類のミックスです。
チキンカリー、チャナ豆のタルカリ、じゃが芋とケラウのアチャールもカトリから出して、ブテコサグと並べてみました。
食後にチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンでお願いし、
副菜はムルンガ（ドラムスティック）入りのパリップ、カトゥレット、
舞茸とハールメッソ、パパダン、ポルサンボーラ、
キリコス කිරිකොස්（ジャックフルーツのカリー）、ビーツ、
ルヌデヒが並びました。
追加でお願いしたデザートはバナナケーキで、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
自家製麺のちぢれ麺のチョウミンが美味しいと、印度カリー男さん @gogawa3104 お勧めの「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺いました。
チキンチョイラと、
そのチョウミンをお願いしました。使われている麺は、トゥクパにも使われるとのことですので、次回はトゥクパをの楽しみもできました。
マサラチヤも頂きました。
阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI （西宮市）」
西宮市戸田町 3-30
「ミートベトナム MEETS VIETNAM」さんへ伺い、コムガー Cơm gà を頂きました。
兵庫県道 13号 尼崎池田線沿いのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミートベトナム MEETS VIETNAM（川西市）」
「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺うと、お目当ての週替わりメニューが売り切れており、蒸し春巻き、
芥藍菜炒め、
香港焼きそば、
豚挽き肉炒めトッピングのカオヤムを頂きました。
食後にバナナとスパイスのケーキとコーヒーもお願いしました。
地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂（大阪市北区）」
大阪市北区本庄西 1-5-11
https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja