おからと大根のメティ入りカリー付きヴィーガンダルバート @ few インド&ネパール料理レストラン(川西市)

「few インド&ネパール料理レストラン」さんへデイナータイムに伺い、トマトスープ、モモミックス、ヴィーガン仕様のダルバートをお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、豆腐とほうれん草のカリー、おからと大根、メティのカリー、青菜炒めは高菜と葱、じゃが芋炒め、大根のアチャールが並びました。チヤも頂きました。

能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド&ネパール料理レストラン(川西市平野)」

”few” インド&ネパール料理レストラン

兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F

https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/

ブンチャー その3 @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

暖かくなると「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんのレギュラーメニューにブンチャーが登場します。早速伺い頂きました。食後にココナッツアイス付きのコーヒーゼリーもお願いしました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja

蕗の薹のパコラ添えのヴィーガンダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。ダルは、マス、ムング、ラハル、大根とボリのタルカリ、菜の花とじゃが芋のタルカり、アチャールは 3種類、果物シリーズははるみ蜜柑のアチャール、大根のアチャール、マッシュルームのアチャールが並びました。パパドゥ、高菜炒め、蕗の薹のパコラも添えられました。ヴィーガン仕様ですのでズーズーダゥは無く、チヤもミルクの入らないカロチヤです。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
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キーラミンとマールミリスのテルダーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはムング豆のカリー、茄子のモージュ、インゲンとじゃが芋、カトゥレット、大根の葉のマッルン、パパダン、蓮根のカリー、キーラミンとマールミリスのテルダーラが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

マスコダルのベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、カリフラワーのアチャール、ミランさんの奥様手作りの小魚のアチャールを追加で、ベジダルバートをお願いしました。ダルはマスのみ使われたマスコダル、茄子、人参、じゃが芋、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。ズーズーダウとチヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

鶏のガパオとヤムウンセン @ 東京ガパオ(大阪市北区)

「ヨドバシカメラ マルチメディア梅田」さんへ急遽仕事関連の機器を買いに行く必要に迫られ、その足で、遅めの夕食を LINKS UMEDA 8F 「東京ガパオ」さんで頂くことにしました。ディナーセットの鶏のガパオをヤムウンセン付きでお願いしました。

東京ガパオ LINKS UMEDA店

大阪市北区大深町 1-1 ヨドバシ梅田タワー8階

https://gaprao.tokyo/

アルタマボリ付きのネワリサマエバジ @ アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)

「アサン Asian Garden Dining ASAN」さんへ伺い、パニプリ、スープモモ、ネワリサワエバジ Newari Samay Baji をお願いしました。アルタマボリが付いており、バーラ(ウォー)、アンダ、マチャのサグン、マトンチョイラ、ネワリスタイルのミックスアチャール、ボリ、チウラとバトマスが並びました。チヤモ頂きました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンガーデンダイニング アサン

高槻市芥川町 1-7-25

https://www.instagram.com/asan_osaka/

 

ダルバートとチキンチョイラ @ ブッダブミ Buddha Bhumi(豊中市)

「ブッダブミ Buddha Bhumi」さんへ再訪しました。お決まりのサラダとスープが供され、ダルバートセットのチキンカレー抜きをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスと思われ、アチャール、タルカリ、パパドゥが添えられています。アラカルトのチキンチョイラもお願いしました。壁には店主の故郷 Dharan の写真が貼られています。

ブッダブミ
Buddha Bhumi

豊中市服部西町 2-5-20

ホタルイカビリヤニと筍パコラ @ インド料理 ナジィル NAZIAL(神戸市灘区)

「インド料理 ナジィル NAZIAL」さん、この春の季節の推しは、ホタルイカと筍です。黒板メニューから、ホタルイカビリヤニと、筍パコラをお願いしました。食後にチャイも頂きました。

JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理(神戸市灘区)」

インド料理 ナジィル
Indian Restaurant NAZIAL

神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F

https://nazial.com/
https://twitter.com/IndianNazial 

 

紫芋 ニロアルとカリフラワーのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは紫芋とカリフラワー、Nilo alu ra kauli ko tarkari です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、カリフラワーのアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。ラヨコサグブテコ、パパドゥ、砂肝と鶏レバーのタンドール焼きに、山わさびの葉と花が添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j