Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、
メニューに用意されている
ダルバートセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、チャナ、カブリチャナのミックス、
タルカリはインゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースです。
青菜炒めも添えられています。
食前にスープと
サラダ、
食後にチヤも頂きました。
インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
大阪市東淀川区東三国 2-30-7
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。
スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
JR大阪環状線桃谷駅近くと大阪メトロ花園町駅近くの二つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区、西成区）」
大阪市西成区花園北 2-9-8
Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。
Nepali Special のメニューが用意されており、
Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、シミが入っていそうです。
マスは骨付き肉が使われたククラコマス、
青菜炒め、パパドゥ、インゲンとじゃが芋のタルカリ、
大根とケラウのアチャール、ギー、スライス野菜が並びます。
ダル、ライスに熱々のギーをかけて下さり、ラッシーもサービスで頂きました。
今回も Spektor さんの後追いです。いつも有難うございます。
大阪市西成区花園北 2-12-17
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ラジマとじゃが芋のタルカリ、
トマトのアチャール、青マンゴー、ライム、人参のアチャールが並びます。
バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
JR東部市場前駅近くのお店でいただける美味しい料理の数々は
→「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA（大阪市生野区）」
大阪市生野区林寺 6-3-15
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
いつもは数種類のミックスダルもこの日はマスとムスロのみのダル、
マスはチキンカリー、
タルカリは茄子とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはオレンジのアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ズッキーニのアチャールが並びました。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラも添えられました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、今回も Spektor さんの後追いです。最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、
ナンの無いメニューから
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
ダヒ、トマトのアチャール、大根とサノケラウのアチャール、青菜炒め、
じゃが芋といんげんのタルカリ、チキンチョイラが並びました。
店名にモモが入っていますので、スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』と、
食後にマサラチヤも頂きました。
大阪市住吉区蒲田 9-1-21
インネパ店のダルバート探し、またまた Spektor さんの後追いです。「BUDDHA BAR & RESTAURANT」さんへ伺い、
まだ日本語が記されていないメニューから 
Mutton Thakali Khana Set を頂きました。
ダルはマスコダル、
骨無し肉のマトンカリー、
じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、
ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
大阪市西淀川区大和田 3-4-14
インネパ店のダルバート探し、Spektor さんにいつも助けられ、今回も後追いです。
京阪本線野江駅が最寄り駅となる「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、
ランチメニューの中から
『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。
グランドメニューには、
『カザセット Nepali Khaja Set』も用意されています。
ダルはマスコダル、
マスのマトンカリーは骨付き皮付き肉が使われたカシコマス仕様、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜、じゃが芋、ケラウのミックスアチャール、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、檸檬、パパドゥが並びます。
追加でチヤも頂きました。
大阪市城東区成生 2-1-8
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。
9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を用意されました。
9周年に因んで 9種類の豆を使ったダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナ、ボリ、ケラウ、カロシミ、ラトシミのミックス、
地鶏のククラコマスジョル、
マチャタレコ【ポカラ】、
マトンタス【チトワン】、
ズーズーダゥ【バクタプル】、
スングルブテコ【ダラン】、
アルジンブー【ソルクンブ】、
そば粉のクレープとチーズ【ランタン、ヘランブ、ムスタン】、
シミ、ナスタチゥームのタルワ【タライ】、
チュカウニ【パルパ】、
トマトとティンムルのアチャール、
カリフラワーとブロッコリーのアチャール、
メロンとゴールデンキウイのアチャール、
青菜炒めが並びました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
Spektor さんから新たなインネパ店にダルバートが有りそうとのお知らせがあり、堺市の南海本線湊駅前まで出かけました。「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード Indian&Nepali Restaurant ANMOL & HALAL FOOD」さんです。
お店の方に確認するとやはり松原市の「アンモル ANMOL」さんの 2号店とのことです。
『Thakali Special』メニューが用意されており、
マトンタカリセットをお願いしました。
ダルはマスコダル、
皮付き肉のマトンカリーもしっかりネパール仕様、
カリフラワー、小松菜、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、
スライス野菜とパパドゥも添えられています。チヤも頂きました。
堺市堺区出島町 2-3-10