Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。
ダルはマス、ムング、チャナのミックス、
タルカリが 2種、じゃが芋、ササゲ、カブリチャナのタルカリと、
じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは青ミカンのアチャール、
茄子とオクラのアチャール、
大根のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、オクラ、人参、玉葱などのパコラも添えられ、
ヒマラヤ岩塩入りのカロチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
林百貨を再訪し、追加でお土産の調達です。買い物の後は、5階にある「山海豆花」さんへ豆花を頂きに伺いました。
『綜合絹豆花』などは売り切れの様で、
『台灣杏仁糊絹豆花』をお願いしました。
台南市中西區忠義路二段 63號
インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんへ伺いました。
ディナーメニューに『Nepali Thali Set ネパールタリセット』を用意されており、
マトンセットでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付き肉か骨無し肉が選べ、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、じゃが芋のアチャール、
青菜炒め、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、スライス野菜、
トマト、ピーナッツ、枝豆のアチャール、トマト、人参、玉葱、ピーマンのアチャール、トマトとダニヤのアチャール、パパドゥが並びます。
スープと
チヤも頂きました。
学生向けのメニューもあります。
大阪市浪速区大国 2-10-2
2025年 大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン PORTUGAL PAVILION 
併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺いました。 
前菜メニューからバカリャウ（干し鱈）のコロッケ Pasteis de Bacalhau、
メイン料理の数々の中から、バカリャウとブロア（とうもろこし粉パン）Bacalhau com Broa 、
豚とアサリのアレンテージョ風 Carne de Porco à Alentejana、
ラガレイロ風蛸 Polvo à Lagareiro を頂きました。
デザートは、パステル・デ・ナタ（エッグタルト） Pastel de Nata、
アバデ・デ・プリスコス（濃厚プリン）Abade de Priscos をお願いしました。 
グラスで注文可能な、Alvarinho & Loureiro の VINHA DO CUCO、
Chardonnay & Fernão Pires の ANTITESE 2021、
デザートワインの QUINTA DA DEVESA PORTO 20 ANOS も頂きました。
「Solti Momo」さん、生野区桃谷の本店、西成区の花園店に続き、神戸市中央区に三宮店をオープンされました。早速先達から発信があり、後追いです。
前二店とメニュー構成は同じで、タカリセットのメニューの中から、
マトンタカリセットMutton Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、インゲンのタルカリ、青菜炒め、
ポテトブジヤ、大根のアチャール、グンドゥルック、
パパドゥ、チリアチャール、スライス野菜、ダヒが並びます。
ダルとご飯にギーをかけて下さいます。チヤも追加で頂きました。
場所柄か、たまたまか、メニューに用意されているナン＆カレーを注文される日本人のお客さんばかりでした。
そこをしっかり見据えられておられるのか、タンドール窯が目立ちます。
JR大阪環状線桃谷駅近く、大阪メトロ花園町駅近く、JR神戸線三ノ宮駅近くの三つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区、西成区、神戸市中央区）」
神戸市中央区琴ノ緒町 5-5-9
2025年 大阪・関西万博、
マレーシアパビリオンを訪れました。
併設のレストラン「MAKAN MAKAN」さん、行列ができていますが会計窓口が沢山あり、列はすぐに進んでいきます。
メニューの中から、『Nasi Lemak ナシレマ』をお願いしました。イカンビリス、カッチャン、胡瓜と野菜、ゆで卵、サンバルソース、チキンの唐揚げと確かにナシレマの要素は満たしてはいます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋、冬瓜、茄子です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは梨のアチャール、
冬瓜のアチャール、
キャベツ、じゃが芋、ケラウのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、万願寺唐辛子とスナップエンドウも添えられ、
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「Sahana 炭火窯焼ダイニング サハナ」さんへ、メニューにダルバートが記されて無いのは承知の上で伺いました。
お店の方に 「Nepali Khana 出来ますか」とお尋ねしたところ、ベジ、チキン、マトンで用意できるとのことで、マトンでお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
青菜炒めの代わりのキャベツ炒め、トマトのアチャール、
大根と人参のアチャールが並びました。
ポークセクワも頂きましたが、
メニューには英語の Pork Skewers と記されています。
尼崎市潮江 1-4-5 アミング潮江プラスト 3F
一旦ホテルに戻りお昼寝休憩、夕にまた市内散策に出かけます。民権路二段にある「再發號百年肉粽」さんへ伺い、
メニューの中から、
『特製八寳肉粽』と
『小巻湯』を頂きました。
台南市中西區民権路二段 71號
「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（雨期）』です。
いつもの様に、SNS での告知やお品書きにもネパール語が添えられています。
ダルはチャナに冬瓜が入り、
マスはククラコマスジョル、
じゃが芋（タワラマゼラン）と茄子のタルカリ、赤ササゲと柊野ササゲのタルカリ、
沖縄ヘチマのタルカリ、
赤と緑のオクラのパコラ、南瓜のタルカリ、ミントのアチャールが並びました。
スージーハルワも添えられ、
チヤと頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka