Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
2025年 大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。
展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、
階段、
2階にかけいろいろ並べられていますが、
ストーリーがよく分かりませんでした。
シンギングボウルの体験も行われていましたが、「おりん」を鳴らすように、ただ叩いて大きな音を出すだけの人も多く、居た堪れなくなりました。
１階に並ぶネパール料理店もメインレストランの「NEPALI KITCHEN」さんはまだ営業されておらず、
「BIRYANI ＆MOMO HOUSE」さんの
モモを頂きました。
豊中市の「Asian Restaurant 8848」さん、オープンされてしばらく経ちましたが、メニューブックにダルバート、ネパリカナセットはまだ記載がありません。
お店の方にお願いすると作っていただけます。
ダルはマス、ムスロ、ムングチャナのミックス、
マトンカリーはネパール仕様、
青菜炒め、
フライドチキン、
じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
サラダも供されました。
豊中市蛍池西町 1-26-3
インネパ店のダルバート探し、吹田市の「HANA ハナ インド・ネパールレストラン」さんへ伺いました。
メニューに『ダルバート』を用意されており、
ミニチキンカレーを追加でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ラハルのミックス、
青菜炒め、
大根人参胡瓜のミックスアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。
チキンカレーはナン＆カレー仕様でした。
スープ、
チヤも頂き、
パニプリもお願いしました。
生駒市の「ナマステキッチンレッド」さんと同じ経営で、オーナーが居られたので、なぜ両店ともチキンカレーがナン＆カレー仕様なのかお尋ねもしました。いつものような答えが返ってきましたが、次回からはネパール仕様も用意可能とのことです。
吹田市高浜町 31
大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんへ再訪し、『ネパリカナセット Nepali Khana Set』をチキンでお願いしました。
ダルは、前回と異なり、チャナ、ラジマ、ケラウ、シミのミックス、
ククラコマスジョル仕様のチキンカリー、
大根のアチャール、青菜炒め、じゃが芋、人参、ブロッコリー、パプリカのタルカリ、
野菜スライス、レモンスライス、よく漬かった大根のアチャール、パパドゥが並びました。
追加でチヤも頂きました。
大阪市東成区のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「OISII CURRY 美味しいカレー（大阪市東成区）」
大阪市東成区中本 1-3-1
インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんへ伺いました。以前「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんが営業されていた店舗で、オーナーチェンジとのことです。
メニューに『Nepali Khana Set』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ムスロ、ムング、チャナのミックスダルも、
マトンカレーもナン＆カレー仕様で、
青菜炒め、大根のアチャール、スライス野菜、胡麻とトマトのアチャール、パパドゥが並びました。
ナンも付いていますが断り、サラダとスープ、
ラッシーは頂きました。
大阪市東淀川区東三国 2-30-7
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。
SNS での告知や、お品書きにもネパール語が添えられています。 
黒もちとうもろこしのプラオ、
マス、ムスロ、ムング、チャナのダルに白瓜 2種（玉造黒門、仁保瓜）が加わり、
スナップエンドウとピーマンのタルカリ、
茄子 3種（萩（田屋）茄子、鵜方水茄子、小布施丸茄子）のタルカリ、入山きゅうりとミニトマトのカチュンバル、
チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、
クンパオ【タイ】、
サンバル【南インド】、
烏賊のコランブ【南インド】、
〆が涼麺【台湾】です。
ジャスミンティー、
チャイも頂きました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリー、
メインをバターナッツかぼちゃ බටානා Batana (Dubai Wattakka) で、
ご飯をスリランカ米（キーリサンバ）に変更、シーニサンボーラを追加でお願いしました。
この日の副菜は、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、
ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
タラグリとアルワ、紅茶を追加で頂きました。
阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」
神戸市灘区王寺町 1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いしました。
この日はライスと赤米のインディアーッパのコンボで、副菜には、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、
パパダン、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花（蕾） Kesel Muwa のカリー、
青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんへ伺いました。
メニューに『Thakali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
マスコダル、
骨付き肉のマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、ダヒが並びました。
追加でチヤも頂きました。
神戸市中央区割塚通 6-2-16