Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの
『グジャラートターリーランチ 』です。 
サモサチャートも供され、
カロチャナベサン、
茄子とじゃが芋のサブジ、
トゥールとチャナのダル、
サラダ、ロティとサフランライスが並びました。チャイも頂きました。
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-7-15
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さん、少しずつメニューが増えています。
空心菜と牛肉のサラダ Nộm Bò Rau Muống はこの日は用意が無いとの事で、脛牛肉サラダ Nộm Bắp Bò、
ダックと筍のブン Bún Măng Vịt、
ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。
阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố（川西市）」
川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F
甲子園口にあった「Turmeric」さんのキランさん、大阪市北区に「Nepal Tea House Kathmandu」さんをオープンされました。
広々とした店内、
ランチにはダルバート等が用意され、
ビストロタイム、ディナーにはカザセット等が用意されています。
まずはカザセットをお願いしました。
フランダナの周りに、ポークチョイラ、
バダムサンデコ、
鶏ブトゥワ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
ボリ、
胡麻とトマトのアチャール、
アルタマボリが並びました。
パニプリ、
マルプワと人参のハルワのマルプワハルワ、
マサラチヤも頂きました。
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「すずしい SHUJUSHI」さんへ伺いました。尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんとは友達とのことです。
「NEPALI MENU に 3種類のカナセットを用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーはナン＆カレー仕様、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥが並びました。
サラダと、
ラッシーも添えて頂きました。
大阪市生野区小路 2-27-4
インネパ店のダルバート探し、西宮市の「CHANDRAMA」さんへ伺いました。大阪市浪速区の「CHANDRAMA」さんの 2号店かと期待しましたが、関係は無いとの事でした。
よく似た体裁のメニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
豆カレーは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーとともにナン＆カレー仕様、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、大蒜のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダックチョイラも頼んでみましたが、こちらはネパール仕様でした。
チヤも頂きました。
西宮市花園町 11-28
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、石田めん羊牧場さんの生羊肉を使った料理を用意されました。
ダル付きの羊肉定食をお願いしました。
ダルはマスと皮付きムング、
羊肉のスパイス炒め、
じゃが芋、胡瓜、大豆、キャベツのアチャール、
桜島大根とその葉のアチャール、
辛さ増し用のトマトのアチャールが並びました。
追加でネパールコーヒーも頂きました。
阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂（茨木市）」
茨木市元町 8-17
https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「EVER GREEN エバーグリーン」さんへ伺いました。
ランチメニューに『Nepali Thali Lunch ネパールタリランチ』を用意されており、
ディナータイムでも可能とのことで、マトンでお願いしました。
ダルは、チャナのみ、
マトンカレーはナン＆カレー仕様、
人参とじゃが芋、玉葱スライス、
ダヒ、
パパドゥ、人参と大根のアチャール、青菜炒めが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
大阪市東淀川区淡路 5-19-10
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの ヴィーガン仕様の週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
タルカリは2種類、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
赤蕪と菜の花入りゲラグリコタルカリにはボリ、ラジマ、シミ、ケラウ、チャナが使われでいます。
アチャールは 3種類、果物シリーズはレーズン、干し柿、林檎のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ヘンプシードとじゃが芋のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、カリフラワーのソテーも添えられています。
ヴィーガン仕様ですので、チヤもカロチヤです。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
西宮市の「LOS BURRITOS NO.１」さんへ伺い、
Burritos ブリトーメニューの中から
バルバッコアチキンスペシャル Barbacoa Chicken、
Tacos タコスメニューから Carnitas カルニータスと Ceviche セビーチェ、
サイドメニューから Menudo メヌード、
デザートメニューから揚げバナナパイ＆サボテンアイスを頂きました。
西宮市高松町 16-22
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリー、
パリップ、蓮根、
大根、カトゥレット、ゴーヤ、パパダン、
茄子のモージュ、ビーツと人参が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja