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タカリセット Thakali Set @ Lekali Chulo レカリチュロ(京都市下京区)

インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Lekali Chulo レカリチュロ」さんへ伺いました。以前はすげなく Nepali Khana は無いと断られたのですが、今はメニューに『Thakali Set』が用意されており、お願いしました。メニューからはマスコダルを期待したのですが、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、マトンカリー、アルジラ、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、バトマス、大根のアチャールが並びました。チヤも頂きました。

Lekali Chulo レカリチュロ

京都市下京区葛籠屋町 498

ヒマラヤンカナセット @ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理(広島市中区)

広島市の「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんの『ヒマラヤンカナセット Himalayan Khana Set』です。ダルは、マスコダル、マトンカリー、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャールが並びます。ダヒとマンゴープリンも添えられました。追加でチヤも頂きました。

広島の本通にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Vatty ヴァッティー(広島市中区)」

Vatty Himalayan Herbal Cuisine
ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理

広島市中区本通 9-30 ランドマークビル6F

https://www.instagram.com/nagomi.nepal

マトンネパリカナセット Nepali Khana Set @ OISII CURRY 美味しいカレー(大阪市東成区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんへ伺いました。メニューに『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックス、マトンカリー、大根のアチャール、パパドゥ、ブロッコリーと茄子のタルカリ、青菜炒め、野菜スライス、トマトのアチャール、レモンスライスが並びました。チヤも頂きました。

大阪市東成区のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「OISII CURRY 美味しいカレー(大阪市東成区)」

OISII CURRY 美味しいカレー

大阪市東成区中本 1-3-1

 

タルカリセット Tarkari Set @ POKHARA HUB(大阪市西淀川区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西淀川区、阪神電鉄姫島駅近くの「POKHARA HUB」さんへ伺いました。メニューに『タルカリセット』を用意されており、お願いしました。ダルはマスコダル、チキンカリー、ダヒ、青菜炒め、じゃが芋、人参、椎茸、インゲンのタルカリ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。

POKHARA HUB

大阪市西淀川区姫里 2-9-3

セコ デ カルネ SECO DE CARNE その4 @ ワンカヨ HUANCAYO(豊中市)

豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺いました。ペルービール CUSQUENA 、インカコーラ INCA KOLA、『アロス・コン・ポイヨARROZ CON POLLO』、『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』をお願いしました。牛肉のコリアンダー煮込み、カナリオ Canario、じゃが芋と人参がワンプレートで供されます。南米アンデス地域原産の唐辛子、ロコト Rocoto (Locoto) も添えられます。

お店で頂ける美味しいペルー料理の数々は
→「ワンカヨ HUANCAYO (豊中市)ペルー料理」

HUANCAYO ワンカヨ

豊中市中桜塚 2-25-12

https://www.instagram.com/huancayojp
https://huancayo-jp.com/index.html

 

ネパールエベレストセット Nepali Everest Set @ Everest エベレスト(広島市中区)

インネパ店のダルバート探し、広島市の「Everest エベレスト」さんへ伺いました。メニューに 2種類のダルバート『ネパールカナセット Nepali Khana Set』と『ネパールエベレストセット Nepali Everest Set』が用意されており、後者をマトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、マトンカリー、青菜炒め、野菜スライス、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、大根のアチャール、ギー、ゴーヤのタルカリが並び、手羽元と手羽先が別皿で添えられました。チヤも頂きました。

Everest エベレスト

広島市中区三川町 4-19 サンビレッジ並木 2F

シェルパミール Sherpa Meal @ スパイスマート★スパイスカレー&バー(大阪市住吉区)

「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、スペシャルメニューとして『シェルパミール SHERPA MEAL』を用意されました。シャクパ Shyakpa 平打ち麺スープ、シャパレ Sha Phaley、シェルパ族風モモ Sherpa Momo、ベテコサグ炒め Bhete ko Saag Bhuteko、リルドック Rildok ポテトダンプリング入りスープ 、リキクール Riki Kur じゃがいもの薄焼きパン、大根のアチャール Mula ko Achar、フルーツと野菜のサラダ、トマトのアチャール、ヤクチーズ Yak Cheese が並びました。チヤも頂きました。

大阪メトロあびこ駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スパイスマート★スパイスカレー&バー(住吉区)」

スパイスマート★スパイスカレー&バー
SPICE MART★SPICE CURRY & BAR

大阪市住吉区苅田 6-17-17

https://www.instagram.com/spicemartabiko/

南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、 マスはチキン、 タルカリは南瓜の茎葉とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはさくらんぼのアチャール、木耳と人参のアチャール、トマトとダニヤのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、新玉葱と大蒜の茎も添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

タカリカナ Thakali Khana Set @ JUNCTION RESTAURANT & BAR(大阪市東成区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんへ伺いました。メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されておりマトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、セミドライタイプのマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、カブリチャナのタルカリ、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。東大阪市の「JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんとは関係ないとのことでした。

JUNCTION RESTAURANT & BAR

大阪市東成区中本 1-2-29

ダルバートタルカリ Dal Bhat Tarkari @ SUBHA LAXMI スバラクシュミ(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんへ伺いました。メニューにダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると作って下さいました。お店で初めて提供したとのことです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、チキン、スープ、青菜炒め、檸檬のアチャール、パパドゥ、サラダが並びました。チヤも頂きました。

SUBHA LAXMI
スバラクシュミ

尼崎市神埼町 38-16