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ネパリカナセット Nepali Khana Set @ すずしい SHUJUSHI(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんへ伺いました。メニューにはダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると「時間がかかるが良いか」との確認の上で作って下さいました。 ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、青マンゴーのアチャールが並びました。サラダと、ラッシーも添えて頂きました。

すずしい SHUJUSHI

尼崎市東難波町 5-4-7

 

ネパールタリーセット @ SAFFRON アジアンダイニング&バー

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング&バー」さんへ伺いました。タイ料理のメニューも有り、ヤムウンセン Yam Un Sen、カオパックン Khao Phad Kun を頂きました。『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』も用意されており、マトンに変更でお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

SAFFRON アジアンダイニング&バー

大阪市中央区南本町 1-5-22

 

ダルバートセット @ Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン&バー(大阪市城東区)

インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン&バー」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が用意されており、お願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、チキンカレーはナン&カレー仕様、アルジラ、青菜と大根のタルカリ、大根、人参、玉葱、コーンのミックスアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

Gole Kitchen & Bar
ゴレキッチン&バー

大阪市城東区東中浜 3-4-17

 

どくだみスペシャルダルバート 2025年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

毎年5月から6月の恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。

→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ @ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール @ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>
→どくだみスペシャルダルバート @ ズーズーダゥ jujudhau <2024年5月>

ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキンとどくだみ、タルカリは筍、茄子、じゃが芋とどくだみです。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、筍のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒めも、大根葉、ほうれん草、小松菜にドクダミが加わり、スパイシーアンダと大蒜の茎も添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

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ネパールカナセット Nepali Khana Set @ BLUE SKY ブルースカイ(大阪市浪速区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんへ伺いました。ディナーメニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、マトンカレーはナン&カレー仕様、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、コーンのタルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

BLUE SKY

大阪市浪速区恵比須西 2-1-15

 

ネパールターリーセット @ Nepali Kitchen & Spice House(大阪市東成区)

ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんへ伺いました。ランチメニューにも『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』を 4種類用意されており、 メインをマトンでお願いいました。ダルはマスコダル、骨付き肉のマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。大阪市城東区の同名の「Nepali Kitchen & Spice House」さんは経営者が同じとの話でした。食材販売のスペースも有ります。

大阪市、松原市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE(大阪市、松原市)」

Nepali Kitchen & Spice House

大阪市東成区今里西 3-1-1

 

ネパールカナセット Nepali Khana Set @ ムーン MOON(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。尼崎市の「ムーン MOON」さんへ伺いました。グランドメニューとは別に、呪文を唱えると、ネパール料理メニューが提示されます。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。チャナコダル、マトンカリー、 青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、野菜サラダが並びます。チヤも頂きました。

ムーン インドネパールレストラン&バー
MOON Indian Nepali Restaurant & Bar

尼崎市杭瀬本町 1-10-5

 

 

ネパールターリーセット Nepali Thali Set @ Namaste Baudda マナステバウダ(大阪市港区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんへ伺いました。以前「THE SAKURA CURRY HUB ザ サクラ カレーハブ 」さんが営業されていた店舗です。ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、チキンカリー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。チキンスープ、サラダ、チヤも頂きました。

Namaste Baudda
ナマステバウダ

大阪市港区市岡元町 3-5-20

Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey(鈴鹿市)

鈴鹿サーキットパークで遊んだ後、鈴鹿市のペルー料理店「Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey」さんへ伺いました。店内もメニューブックも南米仕様です。チチャモラーダ Chicha Morada は売り切れとのことで、インカコーラ Inca Kola をお願いし、『チキン(ハーフ)の炭火焼 Pollo a la Brasa』、サツマイモ Camote Frita とキャッサバ Yuca Frita が添えられた 『豚肉の唐揚げ Chicharron de Chancho』、カナリオ豆 Canario が使われた『豚肉と豆の煮込み Seco con Frejoles』 を頂きました。

Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey

鈴鹿市国府町

鰤カリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインは鰤カリーでお願いし、副菜にはたまご、チャナとレンズ豆のミックス、ビーツ、ソヤミート、ゴトゥコラ、水菜、セロリのサンボーラ、茄子のモージュ、ポルサンボーラ、パパダン、キャベツ、南瓜と大根が並びました。アラックのソーダ割り、追加でワタラッパンと紅茶も頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHA