Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリー、
メインをベジのゴーヤで、スリランカ米に変更でお願いしました。
そのゴーヤのカリー、
副菜はレンズ豆のカリー、オクラの和え物、
ココナッツの和え物、豆の揚げせんべい、さつま芋の煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
タラグリとポルトフィーも追加でお願いし紅茶と頂きました。
阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」
神戸市灘区王寺町 1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、2024年7月1日にオープンされた大阪市東成区の「LAMA」さんです。
ランチメニューに『ダルバート』が記されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われたネパール仕様、
大根、人参、胡瓜のアチャール、檸檬、
青菜炒め、アルジラ、スライス野菜が並びます。
大阪市東成区大今里南 3-2-5
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、 
副菜にはパリップ、ムルンガ Murunga の葉と小松菜のマッルン、
ビーツ、カトゥレット、里芋、
ゴーヤ、キャキリ Kakiri のアンブラ、パパダンが並びました。
ムルンガの葉、エラバトゥ Ela batu の葉、小松菜で作ったコラキャンダのご相伴にあずかりました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、今回訪れたのは、2024年9月6日にオープンされた「エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店」さんです。
メニューにダルバートセットが記されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンはカリーと言うより炒め物、
既製品の大蒜のアチャールが添えられています。
食前のサラダと、スープ、
チヤも頂きました。
池田市畑 1-6-28
月に一度「UNKNOWN KYOTO」さんで営業される
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの
『スリランカ定食 Rice & Curry』です。
男爵芋とハールマッソ―のカリーと
チキンカリー、
オプションのポークパードレもお願いしました。
副菜は、ビーツのテルダーラ、豆苗のマッルン、パリップ、
胡瓜とパイナップルのサラーダ、人参とパセリのサンボーラ、
カトゥレットが並びました。
セイロンティーも追加で頂きました。
京都市内で頂ける美味しい料理の数々は
→「サライラサイ Sarai Lasai スリランカ家庭料理（京都市）」
https://www.instagram.com/sarailasai/?hl=ja
https://twitter.com/sarailasai
京都市下京区平居町 55番地 1
【2024年 台湾旅行 4日目 その2】
台湾桃園国際空港の「老董牛肉麺」さんで、
紅燒半筋半肉麵と
紅油抄手、
珍珠奶茶のセットを頂きました。
台湾桃園国際空港
「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、
マスはチキン、
タルカリは冬瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
冬瓜のアチャール、
マショウラとトマトのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、たまごとパプリカも添えられています。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
【2024年 台湾旅行 4日目 その1】
台北 4日目の朝食に MRT 善導寺駅近くの「華国早餐店」さんへ伺いました。
数あるメニューの中から、18號餐（肉燥麵+蛋+雞塊+飲料）を選んでみました。味付けは 3種類から選びますが、スパイシーガーリックでお願いしました。
肉燥麵、蛋、雞塊（ナゲット）と
奶茶（ミルクティー）です。
台北市中正區青島東路 23號
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはパリップ、パトーラ（蛇瓜）のサラーダ、
ゴーヤ、じゃが芋、ルヌデヒ、
モーウイ（赤毛瓜、モーウィ）、カトゥレット、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、スリランカからのお土産のドドル、ルランアルワのご相伴にあずかり、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
【2024年 台湾旅行 3日目 その5】
台北3日目の夕食は、台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel にある「辰園 The Dragon」さんで頂きました。
辰圏迎賓焼味（化皮乳豬/青醤鼓油雞/松露叉焼皇/焦糖鳥魚子/老醋蜇花）、
清湯御品佛跳牆 ”Buddha Jumps Over the Wall” Soup、
生抽薑蒜焼活龍蝦 ロブスター、
極品鮑菌菇扣伊比利黒毛梅肉 アワビとイベリコ豚、
冬菜油鹽水浸笥殼魚 Soon Hock マーブルゴビー、
官燕蟹肉熬雞精温麺 燕の巣と蟹肉入り、
千層蘿蔔絲酥伴黒糖流沙包、
百合豆花杏仁茶露を、
70年代蔘香普洱と共に頂きました。
台北市中正區忠孝東路一段 12號