どくだみスペシャルダルバート 2025年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

毎年5月から6月の恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。

→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ @ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール @ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>
→どくだみスペシャルダルバート @ ズーズーダゥ jujudhau <2024年5月>

ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキンとどくだみ、タルカリは筍、茄子、じゃが芋とどくだみです。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、筍のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒めも、大根葉、ほうれん草、小松菜にドクダミが加わり、スパイシーアンダと大蒜の茎も添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

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ネパールカナセット Nepali Khana Set @ BLUE SKY ブルースカイ(大阪市浪速区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんへ伺いました。ディナーメニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、マトンカレーはナン&カレー仕様、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、コーンのタルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

BLUE SKY

大阪市浪速区恵比須西 2-1-15

 

ネパールターリーセット @ Nepali Kitchen & Spice House(大阪市東成区)

ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんへ伺いました。ランチメニューにも『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』を 4種類用意されており、 メインをマトンでお願いいました。ダルはマスコダル、骨付き肉のマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。大阪市城東区の同名の「Nepali Kitchen & Spice House」さんは経営者が同じとの話でした。食材販売のスペースも有ります。

大阪市、松原市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE(大阪市、松原市)」

Nepali Kitchen & Spice House

大阪市東成区今里西 3-1-1

 

ネパールカナセット Nepali Khana Set @ ムーン MOON(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。尼崎市の「ムーン MOON」さんへ伺いました。グランドメニューとは別に、呪文を唱えると、ネパール料理メニューが提示されます。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。チャナコダル、マトンカリー、 青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、野菜サラダが並びます。チヤも頂きました。

ムーン インドネパールレストラン&バー
MOON Indian Nepali Restaurant & Bar

尼崎市杭瀬本町 1-10-5

 

 

ネパールターリーセット Nepali Thali Set @ Namaste Baudda マナステバウダ(大阪市港区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんへ伺いました。以前「THE SAKURA CURRY HUB ザ サクラ カレーハブ 」さんが営業されていた店舗です。ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、チキンカリー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。チキンスープ、サラダ、チヤも頂きました。

Namaste Baudda
ナマステバウダ

大阪市港区市岡元町 3-5-20

マトンカナセット @ LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート&レストラン(神戸市兵庫区)

ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート&レストラン」さんへ伺いました。『Nepali Khana Set』を 3種類用意されており、マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。ダルは粒感を無くしたチャナコダル、骨付き肉のマトンカリーはネパール仕様、パパドゥ、じゃが芋とキャベツのタルカリ、トマトと胡麻のアチャール、青菜炒め、スライス野菜、フライドポテトが並びました。ご飯にはギーもかけて頂きました。手前がレストランスペース、奥が食材店です。

LAXMI MART AND RESTAURANT
ラクシュミマート&レストラン

神戸市兵庫区塚本通 8-1-8

 

季節のスペシャルダルバート(夏)@ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート(夏)』です。SNS での告知や、お品書きにもネパール語が添えられています。 紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、ムスロとムングのダル、おかのりとパニール、スナップエンドウとキャベツのタルカリ、ズッキーニのパコラ、トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

マトンカナセット Mutton Khana Set @ SANDEEP サンディープ(寝屋川市)

インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「SANDEEP サンディープ」さんへ伺いました。以前は「キラン KIRAN」さんが営業されていた店舗で、オーナーチェンジとのことです。メニューは門真市の「リスタ RISHTA」さんと共通で『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』が 3種類用意されており、マトンセットをお願いしました。ダルはチャナがメインでムスロもミックスされていそうで、マトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥ、大根のアチャールが並びます。サラダとスープ、チヤも頂きました。

SANDEEP
Indian Nepali Restaurant

寝屋川市初町 20-10

スペシャルネパールターリー @ NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン&バー(京都市)

インネパ店のダルバート探し、京都市上京区の「NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン&バー」さんへ伺いました。以前「ゴルカダーバー GORKHA DURBAR」さんが営業されていた店舗です。大将軍にある「ネパールキッチン&バー」さんは同じオーナーさんだそうです。ランチメニューに『ネパールターリー Nepali Thali』が用意されていますが、 ディナーメニューに『スペシャルネパールターリー Special Nepali Thali』を見つけましたので、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、マトンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜、人参、大根、グリーンピースのミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、フライドチキンが並びました。サービスでラッシーも頂きました。

NEPALI BHANSA GHAR AND BAR
ネパールキッチン&バー

京都市上京区三軒町 66-9

 

ネパールカナセット Nepali Khana Set @ Namaste Fuji ナマステフジ(東大阪市)

インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Namaste Fuji ナマステフジ」さんへ伺いました。メニューにネパール料理も用意されており、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルはマス、ムスロのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われたネパール仕様、青菜炒め、即席タイプのミックスアチャール、ダヒが並びました。サラダとチヤも頂きました。BGMには演歌が流れていました。

Namaste Fuji
ナマステフジ

大阪府東大阪市高井田 7-2