Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、神戸市東灘区の「JUKSON BINDASS HOUSE FUKAE」さんへ伺いました。神戸市中央区の「JUKSON BINDASS HOUSE」さんの 2号店のようです。
メニューに「Thakali Khana Set タカリカナセット」を用意されており、
マトンでお願いしました。
マス、ムスロ、ムング、ラジマのミックスダル、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、じゃが芋のアチャール、グンドゥルックとバトマス、
人参、胡瓜、玉葱のミックアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
神戸市東灘区深江北町 4-11-12
インネパ店のダルバート探し、神戸市東灘区の「SHAHARA RESTAURANT サハラ レストラン」さんへ伺いました。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ムスロとムングのミックスダル、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、ダヒが並びました。
神戸市東灘区深江北 4-12-7
インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「BINITA ビニタ」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Thakali Set』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
マトンカリー、
パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
神戸市中央区下山手通 2-12-6
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西成区の「サクラ SAKURA」さんへ伺いました。東三国から「PABITRA」さんが移転、営業されていた店舗の居抜きです。
メニューも「PABITRA」さんのままです。
チキンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
チキンカリー、
スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
大阪市西成区花園北 1-6-18
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。尼崎市の「PABI CHULO パビチュロ」さんへ伺いました。
大阪市西成区の「DIAMOND STAR」さんでも見たメニューに『Thakali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
ダヒ、大根と人参のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、青マンゴーのアチャールが並びました。
マンゴーラッシーを添えて頂きました。
尼崎市杭瀬本町 2-19-2
大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんへ再訪です。
『Nepali Thali Set ネパールタリーセット』を、チキンセットでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のチキンカリー、
カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、
人参、胡瓜、玉葱のアチャール、スライス野菜、大根のアチャール、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びます。
テーブルでのギーのサービスもあります。
スープと
チヤも頂きました。
大阪市浪速区大国 2-10-2
インネパ店のダルバート探し、京都大学近くの「キラン KIRAN 吉田近衛町店」さんへ伺いました。
門真市の「リスタ RISHTA」さんと同一経営で、すぐ近くの田中関田町にも同名のお店を展開されています。同じメニューを用意されており、
『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』をマトンカリーでお願いしました。
ダルはマス、ムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
トマトのアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、青菜炒め、
ダヒ、大根、人参、胡瓜、カロチャナのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダも添えられ、
追加でマサラチヤも頂きました。
京都市左京区吉田近衛町 26-38
インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「ママバンザ MAMA VANJA」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋とオクラのタルカリ、スライス人参、大根のアチャール、パパドゥ、
トマトのアチャール、ダヒが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
東大阪市友井 2-27-32
箕面市の「シムラン SIMRAN」さんの『マトンタースセット Mutton Taas Set（マトンタス Mutton Tass）』です。前日までに連絡を入れると用意して下さいます。
マトンタース、
ムスロダル、
トマトのアチャール、
大根のアチャール、
じゃが芋と胡瓜のアチャールが並びます。
本来はブジャ Bhuja（プジャ Puja） が添えられるところですが、この日はバスマティライスとチウラが添えられ、その上には、大蒜、生姜、ホールスパイスの数々がローストされたものがのっています。
スープと
チヤも頂きました。
国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN （箕面市）」
箕面市牧落 5-5-22
http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「Sagarmatha サガルマータ Nepali & Indian Restaurant」さんへ伺いました。
12月5日に新規オープンとのことで、開店の準備、仕込み中の様でした。最初はモモなら用意できるという話でしたが、その後の流れで、 ネパリカナセットを作っていただけることになりました。メニューにはしっかり『Nepali Khana Set』が記されています。
まだ器の用意も十分ではない様です。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
ミックスアチャール、
ミントアチャール、チリアチャールが並びました。
オーナーと、あびこ駅近くの「NIRU ニル」さんのオーナーとは兄弟との事です。こちらの方がよりネパール仕様の料理を用意するそうです。
大阪市住吉区長居西 2-10-29