Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
久しぶりに「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺いました。
諸事情により営業日を限って、ライス＆カリーの『ラサランカ』のみの単一メニューでワンオペでの営業となっています。
メインをフィッシュ、鰤のミリスマールでお願いし、
シンハラアッチャールとルヌデヒも追加でお願いしました。
変更をお願いしたバスマティライスの周りに、パリップ、ポルサンボーラ、インゲン、小松菜、パパダンが並び、
茸のカリーも添えられています。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry
話は昨年に遡り、12月のある休日に思い立って JR福知山線廃線敷を生瀬駅から武田尾駅まで歩きました。
鉄道好きには格好のハイキングコースです。
武田尾温泉で牡丹鍋でもと思い「武田尾温泉 紅葉舘 別庭 あざれ」さんへ電話すると要予約で叶いませんでしたが、それ以外の食事はいただけるとのことで伺いました。「あざれ」をお願いしました。
宝塚市玉瀬イヅリハ 1-47
https://www.takedao-onsen.jp/dinner.html
「ANH BẢY ベトナム料理」さんへ初めて伺いました。
残念ながらメニューにはブンダウマムトムはのっておらず、ガチベト仕様ではなくポピュラーメニュー中心です。
生春巻きと
ブンボーフエをお願いしました。
感染対策上好ましくない厨房のスタッフの状況に苦言を呈させていただき、早々に退散しました。
大阪市西区北堀江 1-14-22
「セイロンカリー Ceylon Curry」さんの週末スペシャルメニューがタットウビリヤニでしたので、メインをポークでお願いしました。サラダと
たまごカリーも付いており、
ミントサンボーラ、サラーダ、カシューナッツとえんどう豆、茄子のサンボーラ、チリペーストが添えられています。
海老デビル、
食前には GINGER BEER、
食後にはキリテーとワタラッパンも追加で頂きました。
大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry （大阪市中央区）」
大阪市中央区南船場 1丁目13-4
https://twitter.com/ceyloncurry2013
https://www.facebook.com/ceyloncurry/
https://www.instagram.com/ceylon.curry/?hl=ja
「アジアンガーデンダイニング アサン Asian Garden Dining ASAN」さんへ伺い、ブタン Bhutan、
スープモモ、
ネワリカザセット Newari Khaja Set をお願いしました。
チウラの周りに、卵 アンダ、バラ、小魚 シドラマチャのお祝いセットサグン、大豆 バトマス、
メニューにはマトンチョイラと記されていますがマトンが手に入らないとのことでチキンチョイラ、
黒目豆 ボリ、
大根、人参、胡瓜、2種類のケラウのアチャールが並び、
アルタマボリも添えられています。
チヤも追加で頂きました。
JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ（ボエチェ）Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN（高槻市）」
高槻市芥川町 1-7-25
毎週のように通う「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、趣向を凝らしたアチャールやタルカリだけでなく、毎回異なる味のダルにも惹かれます。
この日は、マス、ムスロ、ラハル、皮付きムング、ラトシミの 5種類の豆が使われ、豆の甘みと粒感はあるのにクリーミーな舌触りも相まって最初に一気に頂いてしまいました。他のお客さんが帰られた後でしたので、カドカさんとしばしダル談義です。タカリスタイルのダルやシェルパスタイルのダルも近いうちに登場するかもしれません。
マスはチキン、
タルカリは大根、じゃが芋、舞茸です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはオレンジと新玉葱のアチャール、
大根と小魚のアチャール、
卵のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、人参と絹さやも添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「アカーシュ Akash」さんでカザセット Khaja Set を頂きました。
チウラの周りに、マトンスクティ、
バトマスサデコ、
追加でお願いしたポークチョイラ、
ラヨコサグブテコ、
タマコアチャール、ムラが並びます。食後にチヤを頂きました。
お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「アカーシュ Akash （西宮市）」
西宮市門前町 7-26
「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さん、週末に限ってのディナータイムの営業も再開されました。
タイビール PHUKET、
空心菜炒め、
スペアリブナンプラー味、
生春巻きと揚げ春巻きのセット、
ガパオライス、
鶏のグリーンカレーを頂きました。
食後にバナナとスパイスのケーキと、
コーヒーもお願いしました。
地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂（大阪市北区）」
大阪市北区本庄西 1-5-11
https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja
大阪のインネパ店の代表の一つ「ネパールキッチン Kathmandu」さんで以前頂いたランチのダルバートにはチキンチリやナンが付き、まさしくインネパ店のダルバートでした。久しぶりに伺い店員さんに尋ねてみましたが、ディナータイムにはネパリカナセットの様なものは出来ないとのことでした。ノンアルコールビールと、
トゥクパ Thukpa をお願いしました。
阪急電鉄蛍池駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）」
豊中市蛍池東町 2-4-8-103
「ダルバート食堂」さんで、ベジダルバートに単品でアチャールを追加するのがお気に入りです。
この日は、レモンのアチャールと、
グンドゥルックのアチャールを追加でお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
サグブテコ、じゃが芋とキャベツ、ケラウのタルカリ、パコラ、ゴルベラコアチャール、ムラコアチャールが添えられています。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/