Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が京都市営地下鉄今出川駅になる「エベレストカフェ＆バル Everest Cafe & Bar」さんへ伺いました。
ランチメニューに『ネパールタリセット』として、200円追加で野菜カレーをチキンカレーに変更可と記されています。
尋ねるとチキンカレーはグレイビーベースとのことですので、変更なしでお願いしました。
ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで豆カレー仕様、
じゃが芋とブロッコリー、
アチャールの様に見えるスライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
京都市上京区南兼康町 339
インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区にある「インド料理 ツロ CHULO 大正店」さんへ伺いました。
Nepali Khana Set がチキンとマトンで用意されており、
ネパリマトンカナセットを頂きました。
ダルはムスロダル、
マトンカリーはネパール仕様、
ダヒ、
青菜炒め、スライス野菜、よく発酵した大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーも頂きました。
大阪市大正区平尾 2丁目23
インネパ店のダルバート探し、金閣寺近くの「京都ダイニング インド・ネパール料理」さんへ伺いました。
ネパリカナセット Nepali Khana set と、ダルバートセット Dal Bhat set が用意されています。
マトンカリー選択でネパリカナセットを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
間違ってチキンカリーが供され、
タルカリは、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピース、人参、コーンです。
トマトのアチャール、パパドゥ、スライス野菜も添えられています。後から持ってこられた骨付き肉のマトンカリー、
チヤも頂きました。
京都市北区衣笠御所ノ内町３２
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。
レモンのアチャールとゴーヤのアチャールも追加で頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
タルカリは茄子、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツ、大豆です。
大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻、ヘンプシード、パンプキンシードのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。
ポークチリもお願いし、
チヤも追加で頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
「マナカマナ Manakamana」さんのいつも直前に告知される『タパさんの気まぐれスペシャル』、
この日は『山海のマチャ・コ・セット』を用意されました。
ダルは冬瓜入りのチャナダル、
マチャ・コ・ジョル
に使われた鮎は圧力鍋で下拵えされ骨まで食べることできます。
スカエコ・マチャには何とか入手されたニジマスが20尾限定で供され、鰆のマチャフライは今まで頂いたことの無い鰆の味わい方です。
カレラ・コ・アチャール、ゴルベラ・コ・チャトニ、スライス野菜、プーリーも並び、
ミントチャトニも添えられました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
インネパ店のダルバート探し、少し遠出です。南海高野線三日市町駅近くの「HOLY COW ホーリーカウ インド・ネパールレストラン」さんへ伺い、
ランチメニューの中から
『ネパールダルバートセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ボリのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、
人参のアチャール、パパドゥが並びました。
ご飯は白い方が良いと感想をお伝えしました。食前のサラダ、
食後のチヤも頂きました。
河内長野市三日市町 32-1 フォレスト三日市 2階
ダルバートを提供するインネパ店の開店ラッシュはまだまだ続きます。最寄り駅が大阪メトロ恵美須町駅になり通天閣もほど近い「Third Eye サードアイ インド・ネパール料理」さんへ伺いました。
ネパールメニューを用意されており、
ダルバートを頂きました。
ダルはマスコダル、
チキンカリーは骨付き肉のククラコマスジョル仕様、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースです。
青菜炒め、
ダヒ、青マンゴーのアチャール、パパドゥ、野菜サラダが並びました。
大阪市浪速区恵美須東 1-12-12
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ伺いました。週末スペシャルダルバートの提供日ではありませんでしたので、モモアチャールと
チキンチョイラを頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、またまた先達 Spektor さんの後追いです。最寄り駅が大阪メトロ肥後橋駅になる「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんへ伺い、
3種用意されている Nepali Thali の中から
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、
パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市西区江戸堀 1-23-31
インネパ店のダルバート探し、今回も先達 Spektor さんが見つけて来られたのを後追いです。三宮駅近くの「Center Kitchen センターキッチン＆バー」さんへ伺い、
メニューに記されている『ダルバートセット』
チキンがベジの選択でしたのでチキンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリーには骨付き肉が使われ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
パパドゥ、トマトのアチャールが添えられました。
神戸市中央区三宮町 1-6-28
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