Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺いました。
メニューに週末限定と記された『セコ デ カルネ SECO DE CARNE 』の用意があるとのことでお願いしました。
まずキヌアのスープ、
次いで牛肉のコリアンダー煮込み、カナリオ Canario を煮たもの、じゃが芋と人参などがワンプレートで供されます。
南米アンデス地域原産の唐辛子、ロコト Rocoto (Locoto) も添えられます。
暖かいチチャモラーダ Chicha Morada も頂きました。
お店で頂ける美味しいペルー料理の数々は
→「ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）ペルー料理」
豊中市中桜塚2-25-12
ポカラ行きを急遽取り止めたため、ランチを頂いた後は何も予定が無く、ホテルに戻り、中庭でのんびりとマサラチヤを頂きました。
Jyoti Pandey-Pathak さんが紹介されているように、ホテル内各所に Floating flower bowl が置かれています。
トゥクパが食べたいとの同行者のリクエストに応え、夕食はタメルのチベット料理店「YANGLING TIBETAN RESTAURANT」さんへ伺いました。
Tuborg Beer をまずお願いし、
メニューの中から、
Buff Sadheko、
Pork Steam Momo、
Chicken Thukpa、
Buff Thenthuk 、
Lassi、
Tibetan Tea を頂きました。
阪急電鉄池田駅近くにオープンされたタイ料理店「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺いました。
黒板に記されていた
カオカームー、
パッタイ、
豚バラ唐揚げを頂きました。
池田市呉服町 5-20
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。神戸元町に 2月26日にオープンされた「KATHMANDU MOMO HOUSE」さんへ伺いました。
阪神電鉄御影駅前にある「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんが新たに出店されたようです。御影のお店には無いナン＆カレーも用意されており、オーナー自らホール係を担当されていました。
ネパール料理メニューもしっかり用意されており
『マトンタカリターリーセット Mutton Thakali Thali Set』をお願いしました。
マスコダル、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
じゃが芋とインゲンのタルカリ、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥ、
グンドゥルック、スライス野菜、青菜炒め、ギーが並びました。
マサラチヤも頂きました。
元町と御影のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「KATHMANDU MOMO HOUSE（神戸市中央区、東灘区）」
元町店 神戸市中央区元町通 3-9-18
御影店 神戸市東灘区御影中町 1-6-6-4F
香川県木田郡三木町の「多田製麺所」さんへ伺い、
メニューの中から
『温玉ぶっかけ（小）』と
いか天を頂きました。
香川県木田郡三木町大字池戸2918
「DINING PLUS 358」さんへ初めて伺い、
『海老コロッケの Mix 定食』の豚汁付きを頂きました。
海老コロッケ 2つ、海老フライ、ひとくちヒレカツが並びます。
箕面市桜井2丁目 5-4
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、カブリチャナです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは和栗とサルタナレーズンのアチャール、
ヘンプシードとトマトのアチャール、
里芋とメティコトゥサのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、カリフラワーも添えられています。
チヤも頂きました。
自家焙煎されたネパールコーヒーも販売開始です。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
空港に 7時前に着いて、8時出発のポカラ行きの飛行機の搭乗手続きを済ませました。待合室のモニターにはポカラ空港濃霧のため閉鎖の表示が出ており、
10時半まで待ちましたが、出発の目途が立たないので帰りのチケット共々キャンセルしました。結局、午後1時前に飛び立った様です。
大きな予定変更となり、@jppatak さんもお勧めされていた「Mithila Thali by Chef Santosh Shah」さんへ伺いました。
メニューの中から『Mithila Thali with Chicken』をお願いしました。
まず Dahi Puri が供され、 
Thali が登場します。 
中央に Roti、Taruwa、Tilauri、その周りに左下から時計回りに Salad（発芽豆）、Aloo Chokha、Dal（ムスロ、ムング、チャナ）、Mithila Vegetable（Betheko Sag）、Basmati Rice、Seasonal Vegetable（インゲン）、Kadibadi、Dahicini、 Jalebi、右上に Kukhura ko Masu が並びます。
4種類のアチャール、Chilly Pickle、Mula ko Achar、Mango Pickle、Amala ko Acharも添えられます。
インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「MEGHALAYA RESTAURANT メガラヤレストラン」さんに伺いました。
メニューに『ネパールセット Nepali Set』が記され、
お願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
チキンカリー、
青菜炒めにはドライグリーンピースが加わり、
大根のアチャールも添えられています。
別添えのアチャールは、蓮根、人参、筍で自家製だそうです。
チヤも頂き、
ジャレビも添えて頂きました。
神戸市中央区日暮通 6-1-2
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。お皿が変わりました。
メインは水牛カリーでお願いし、
副菜にはパリップ、ビーツ、パパイヤのマッルン、たまご、
ソヤミート、パイナップルとパプリカ、パパダン、
水菜、ポルサンボーラ、大根とインゲンが並びました。
追加でタラボラと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA