「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、タカリセットのメニューの中から、
ポークタカリセットPork Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
ジョルタイプではなくセミドライタイプのポークカリー、
ダヒ、じゃが芋、ブロッコリ―、ケラウのタルカリ、青菜炒め、
じゃが芋、グンドゥルック、
大根、人参、胡瓜のアチャール、チリアチャール、スライス野菜が並びます。
ダルとご飯にギーをかけて下さいます。
チヤも追加で頂きました。
某店とのコラボのズーズーダゥの提供は、鋭意準備中とのことでした。
JR大阪環状線桃谷駅近くと大阪メトロ花園町駅近くの二つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区、西成区)」
Solti Momo Hanazono
ソルティモモ 花園店
大阪市西成区花園北 2-9-8
Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP
マトンカナセットを頂きました。
ダルはムスロダル、
骨付き皮付き肉のマトンカリー、
じゃが芋炒め、青菜炒め、
スライス野菜、檸檬のアチャール、トマトのアチャール、
サラダ、パパドゥが並びました。グンドゥルックとバトマスも添えられました。
チヤも頂きました。
マトンビリヤニに、
ライタが添えられ、
チキンスープと
マンゴーラッシーも頂きました。
『スパイスタリセット』のメニューは共通です。
登場したタリ、
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
段原店とは異なる骨無し肉のチキンカリー、
じゃが芋とほうれん草のタルカリ、
トマトのアチャール、ダヒ、ロティが並びます。
ディナーメニューの中から
『ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set』をお願いしました。
ダルはムスロ、ムングのミックス、
タルカリはじゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、蓮根、グリーンピースです。
じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、
ダヒ、蓮根のアチャール、ロティが並びます。
チヤも頂きました。
タカリカナセット、ヒマラヤンカナセット、カザセットとアラカルトの料理がメニューに並びます。
Thakali Khana Set をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
骨付き肉のチキンカリーはもちろんククラコマス仕様、
トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、
ズッキーニのタルカリ、ゴーヤのタルカリ、青菜炒め、
スライス野菜、ダヒ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、ガハットのミックス、
カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、
茄子、じゃが芋、人参のタルカリです。
アチャールは 3種類、果物シリーズはチェリーとブルーベリーのアチャール、
トマトとヘンプシードのアチャール、
ブロッコリーのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋も添えられています。
最後のヴィーガンダルバートを頂きました。
ダルはマス、ムング、ラハル、チャナのミックス、
メティ入りおからカリー、
ほうれん草と豆腐カリー、
マショウラとズッキーニのタルカリ、
青菜炒め、
筍のアチャールと青マンゴーのアチャールが並びました。
オーナー様ともご挨拶が出来ました。約 7年間のいろいろな思い出がよみがえりました。有難うございました。ディップさんの料理は引き続き7月からの新しい勤務先で頂くことになります。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはビーツとビーツの葉、ゴーヤと赤玉葱のサラーダ、
じゃが芋、胡瓜、パパダン、
インゲン、カトゥレット、カラワンマッルンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと一緒に頂きました。
メニューブックに NEPALI MENU が載っています。
マトンネパリカナセット Mutton Nepali Khana Setをお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びます。