各国の食材店、料理店が並ぶ大阪市西成区です。「PHỞ 468」さんへ伺い、
メニューの中から、
ブンチャーハノイ Bún chả Hà Nội と
牛肉フォー Phở Bò を頂きました。
お客さんはベトナム人ばかりでした。
PHỞ 468
大阪市西成区花園北 2-10-10
ネパールスペシャルセット その４ ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）
感想をお伝えしたところネパール仕様に変更して下さった「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーはよりカシコマス仕様に仕立てられており、
チキンのブテコマス、
青菜炒め、
トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、
よく発酵した大根と人参のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。
サービスのラッシーも頂きました。
阪急電鉄蛍池駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）」
ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店
豊中市蛍池東町 2-4-8-103
しめじとじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはしめじとじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
じゃが芋とケラウのアチャール、
大根のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、人参と赤玉葱炒めも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
スリランカニューイヤースペシャルメニュー 2024年 ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。
スリランカニューイヤースペシャルメニュー （2023年）
シンハラ・タミルのお正月（2022年）
シンハラタミルのお正月祝いプレート（2021年）
スリランカのお正月のお菓子（2019年）
プレートは、ビリヤニ風炊き込みご飯、チキンカリー、アッチャール、じゃが芋、ゆで卵、パイナップル、胡瓜、玉葱のサラーダが並び、
別皿で、キリバト、キリトフィー、ポルケーキ、ムンキャウン、コキス、バナナが供され、
ジンジャーティーと一緒に頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
Shanthi Lanka
シャンティランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
空豆、大根、じゃが芋のタルカリ ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）
「シムラン SIMRAN」さんのディナータイムのダルバートです。ご飯は少な目でお願いしています。
ダルはムスロとムングのミックス、
ククラコマス仕様のチキンカリー、
じゃが芋のアチャール、
カシコブタン、
空豆、大根、じゃが芋のタルカリが並びます。
食前のスープ、
食後のチヤも頂きました。
国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN （箕面市）」
インド料理 シムラン SIMRAN
箕面市牧落 5-5-22
http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja
ネパールタリセット ＠ グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）
「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんのダルバートが『ネパールタリセット Nepali Thali Set』に名前が変わっていました。
マトンカリー付きでお願いしました。
ダルはチャナがメインのマス、ムスロ、ムングとのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
大根、ケラウ、シミのアチャールとスライス野菜、
ダヒとトマトのアチャール、パパドゥが並びます。
JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」
グラース Gurans インド・ネパール料理
尼崎市猪名寺 2-16-6
ソヤミートのデビル ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはソヤミートのデビル、
胡瓜のサラーダ、じゃが芋、
ゆで卵、キャベツ、パリップ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートは、スリランカスタイルのパンケーキ、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
Shanthi Lanka
シャンティランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
肉ごぼ天うどん ＠ 資さんうどん 則貞店（宇部市）
北九州発祥の「資さんうどん」さん、宇部市でもしっかり繁盛しています。則貞店さんへ伺い、
メニューの中から、
『肉ごぼ天うどん』と
『ぼた餅』を頂きました。
資さんうどん 則貞店
宇部市則貞 5-1-5
水餃子 ＠ 台湾料理 福来順 宇部店（宇部市）
宇部市を訪れ「台湾料理 嘉福」さんで前回断られた『猪肉炖酸菜』を是非頂くつもりでしたが、残念なことに既に廃業されていました。地元の学生さんに人気らしい「台湾料理 福来順 宇部店」さんへ伺いました。
台湾料理と言うより、ポピュラーな料理やセットメニューが並ぶ『町中華』仕様です。水餃子、
四川風ホルモン、
鶏の唐揚げと炒飯セットを頂きました。
台湾料理 福来順 宇部店
宇部市浜町 1-1-2
ミールス やさい Veg Meals ＠ アジアンカフェ まなまな（美祢市）
美祢市の「アジアンカフェ まなまな」さんへ初めて伺いました。
メニューの中から
『ミールス やさい』を頂きました。
サンバル、ケララスタイルの蕪のココナッツカリー、
パブバジ風のミックスベジカリー、
チャナ豆のトマトソース、イエロームング、マスール、トゥールのミックスダル、
ホールムング、人参のポリヤル、じゃが芋、人参、玉葱ポリヤルが並びました。
チャイも追加でお願いしました。
アジアンカフェ まなまな
山口県美祢市美東町真名 445