インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんへ伺いました。
メニューにダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると作って下さいました。お店で初めて提供したとのことです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、
チキン、
スープ、
青菜炒め、檸檬のアチャール、パパドゥ、
サラダが並びました。
チヤも頂きました。
SUBHA LAXMI
スバラクシュミ
尼崎市神埼町 38-16
メニューにはダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると「時間がかかるが良いか」との確認の上で作って下さいました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、
青マンゴーのアチャールが並びました。
サラダと、
ラッシーも添えて頂きました。
タイ料理のメニューも有り、
ヤムウンセン Yam Un Sen、
カオパックン Khao Phad Kun を頂きました。
『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』も用意されており、
マトンに変更でお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
チキンカレーはナン&カレー仕様、
アルジラ、青菜と大根のタルカリ、
大根、人参、玉葱、コーンのミックスアチャール、ダヒ、
サラダ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキンとどくだみ、
タルカリは筍、茄子、じゃが芋とどくだみです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、
じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、
筍のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒めも、大根葉、ほうれん草、小松菜にドクダミが加わり、
スパイシーアンダと大蒜の茎も添えられています。
チヤも頂きました。
ディナーメニューに
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、コーンのタルカリ、
じゃが芋と胡瓜のアチャール、
ダヒ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
グランドメニューとは別に、
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。
チャナコダル、
マトンカリー、
青菜炒め、大根のアチャール、
トマトのアチャール、野菜サラダが並びます。
チヤも頂きました。
ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、
胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。
チキンスープ、
サラダ、
チヤも頂きました。

紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、
ムスロとムングのダル、
おかのりとパニール、
スナップエンドウとキャベツのタルカリ、
ズッキーニのパコラ、
トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
メニューは
マトンセットをお願いしました。
ダルはチャナがメインでムスロもミックスされていそうで、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、
ダヒ、パパドゥ、大根のアチャールが並びます。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。