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ダルバートセット＠カレー王国 GORKHA（大阪市住吉区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。最寄り駅が南海高野線沢ノ町駅となる大阪市住吉区の「カレー王国 GORKHA」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリーはグレイビー仕様、ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。スープとサラダも頂きました。

カレー王国 GORKHA

大阪市住吉区沢之町 1-2-2

ダルバートセット＠ママコモモ MAMA KO MOMO（大阪市西成区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西成区の天下茶屋駅近くの「ママコモモ Mama ko Momo」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ボリのミックス、マトンカリー、パパドゥ、青菜炒め、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。

ママコモモ&アジアンカレーハウス
Mama ko Momo & Asian Curry House

大阪市西成区橘 1-3-5

タカリセット Thakali Set ＠スパイスキッチン Spice Kitchen（大阪市生野区）

インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ南巽駅が最寄り駅となる「スパイスキッチン」さんへ伺いました。メニューには『タカリセット』と『ダルバートセット』が用意されています。タカリセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、マトンカリー、即席タイプのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びます。『タカリセット』と『ダルバートセット』のメニュー写真は「OLD Durbar Restaurant」さんと全く一緒です。関係があるのか尋ねてみましたが、うまく伝わらず不明のままです。メニューに記されているのに何品か供されていない点もよく似ています。

スパイスキッチン

大阪市生野区巽西 3-8-22

バスマティライスセット＠ビリヤニキッチン Biryani Kitchen（大阪市北区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、メニューブックの中に記された、バスマティライスセットをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、マッシュルーム、ブロッコリー、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

ビリヤニキッチン
Biryani Kitchen

大阪市北区太融寺町 2-17

桜御膳＠島熊山グラーヴ GRAVES（豊中市）

昭和54年創業の「島熊山グラーヴ GRAVES」さんが、3月31日をもって閉店との話を耳にして駆け付け、『桜御膳』を頂きました。お造り盛り合わせ、茶碗蒸し、御膳が供されます。

島熊山グラーヴ
Restaurant GRAVES

豊中市緑丘 1-25-5

Narayanhiti Palace Museum ナラヤンヒティ王宮博物館

【ネパール旅行 7日目その 1】

ネパール旅行 7日目、最終日です。ホテルでのんびりと朝食を頂きます。Buffet style ですが、注文でお願いできるメニューもあり、セルロティとマサラチヤ、コドコキールをお願いしました。ズーズーダゥ、ベルコットチーズ、ヤクチーズ、各種デザートも用意されています。

Garden of Dreams では、Ping も観ることができました。Narayanhiti Palace Museum ナラヤンヒティ王宮博物館は携帯やカメラ、荷物は持ち込みが禁止されています。2001年6月1日の惨事の弾痕やディペンドラ皇太子が発見されたとされる小さな池も残されています。
→NDTV Massacre of the royal family of Nepal (Aired: June 2001)
→ABC Australia Maoist Movement (November 2001) The Shocking Massacre of the Nepalese Royal Family (2001)

ヴィシュヌ神が横たわるブダニールカンタ Budhanilkantha も訪れました。

桜海老とあおさ海苔の掻き揚げと十割そば＠そば玄生（池田市）

「そば玄生」さんへ伺いました。『桜海老とあおさ海苔の掻き揚げ』を、十割そば『玄生』と一緒に頂きました。にぎり寿司と「畑酒造」さんの『大治郎』もお願いしました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

ダルバートセット Dal bhat set ＠ NIRU ニルインド＆ネパール料理レストラン（大阪市住吉区）

インネパ店のダルバート探し、大阪メトロあびこ駅近くの「NIRU ニルインド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が記され、お願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリーはグレイビー仕様、青菜炒め、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、パパドゥが並びました。食前にサラダとスープ、食後にチヤも頂きました。

NIRU ニル
インド＆ネパール料理レストラン

大阪市住吉区苅田 5-7-21

干し魚と葱のテルダーラ＠シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、パリップ、ポロスのカリー、パパダン、茄子のモージュ、南瓜、カトゥレット、干し魚 Saman Bolla と葱のテルダーラ、小松菜のマッルンが並びました。追加でお願いしたデザートはいつものワタラッパンに、お知り合いのスリランカ人の方が作られたというキトゥルパニたっぷりのワタラッパンも添えて頂き、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ホーリースペシャルダルバート＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、ホーリー仕様です。バートにはブルーベリーが混ぜられています。ダルはマス、チャナのミックス、日本ではなかなか手に入らないと言われるお米 Khatte Khane Chamal が加えられています。マスはチキン、タルカリはじゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは檸檬のアチャール、じゃが芋とダニヤのアチャール、紅大根と白大根、人参のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、ロマネスコとパプリカも添えられています。チヤも頂きました。