Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
お昼になると台風直撃による風雨が強まり、外出は難しくなりました。前の日に予約をお願いしておいた、ホテル内の「芙悦軒 FLAVORS」さんへ伺いました。
ワゴンサービスは有りませんが、メニューに港點 Dim Sum の用意があり、普洱茶と共に、
水晶韭菜餃、
香茜牛肉腸粉、
魚子蒸燒賣、
錦繡魚翅餃、
蜜糖甜芋頭を頂きました。
高雄市苓雅區五福一路 105號3樓
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、ポロスのアンブラ、パリップ、
さつま芋、ゆで卵、
小松菜とブロッコリー、ビーツと人参、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「RAJA & CAFE ラジャ＆カフェ 肥後橋店」さんへ伺いました。中央区高麗橋の同名のお店はオーナーが同じとのことです。
ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、チャナ、ラジマのミックス、
オクラとじゃが芋のタルカリ、大根のアチャール、
大根、じゃが芋、ケラウのミックスアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
大阪市西区土佐堀 1-1-32
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、 
マスはチキンカリー、
タルカリは糸瓜、南瓜、じゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、
ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、
大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられ、
チヤも頂きました。
この日は柘榴のジュースの用意もありましたのでお願いしました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市某区の某店さんへ伺いました。『KHANA SET』メニューの中から、
マトンタカリセット Mutton Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、いんげんのタルカリ、
グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒが並びました。
テーブルでのギーのサービスもあります。
先達とのやりとりの中で、「名前を出さずにそっとしておきましょう」という話になり、アップを控えていました。そんな我々の考えとは裏腹に、店名も含めての投稿が相次ぎました。先達の想い「留学生の憩いの場は できましたら名前を出さずに そっとしておいたほうがいいのでは…. なんて思う今日この頃。」を引用させていただきます。
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SHUHANA RESTAURANT」さんへ伺い、
メニューに用意されている
『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、シミ、ほうれん草のタルカリ、胡瓜と玉葱、
ライタ、トマトのアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
大阪市西区九条 1-27-14
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんへ伺いました。
ディナーメニューに各種ネパリカナセットが用意されており、ランチタイムでも注文可能です。 
『ネパリマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』 をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
ダヒ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、いんげんのタルカリ、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
大阪市淀川区西宮原 2-6-16
川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺うと、新メニューが用意されており『冷たいフォー』と記されていました。
その中から、チャーシュー混ぜフォー Phở Thịt Xá Xíu Trộn Nước Tương をお願いし、
蒸し春巻き Bánh Cuốn と、
黒豆のチェー Chè Đỗ Đen も頂きました。
阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố（川西市）」
川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F
台風が近づき風は強くなってきましたが、雨がまだ降っていませんでしたので、ホテルの周りの散策を続けます。「春蘭割包」さんが閉まっていましたので、
「錦田肉燥飯」さんへ伺い、
メニューの中から、 
肉燥飯、高麗菜、滷蛋を頂きました。
高雄市新興區渤海街 102號
豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんへ再訪し
『ダルバートセット Dal bhat set』をチキンでお願いしました。
ダルはこの日もボリとカロチャナがメインで、マス、ムスロ、ムングとの5種類のミックス、
骨付き肉が使われたチキンカリーはククラコマスジョル仕様、
青菜炒め、
トマトのアチャール、ミントのアチャール、
蓮根、パパドゥ、胡瓜が添えられた大根のアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
豊中市のお店で頂ける料理の数々は
→「KANTIPUR カンティプル（豊中市）」
豊中市長興寺南 4-3-22