Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
急遽告知された「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（春分）』です。
お品書きにもネパール語が添えられています。
ダルはついにマスコダルが登場、
マスは骨付き羊肉のカリー、ベラコマス、
マショウラと菜の花、
こぶ高菜のタルカリ、
プーリー、
その下にアマゴのフライ、タレコマチャ、
ライタ、大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
ネパール旅行7日目の昼食に「Mustang Thakali By State Ⅲ」さんへ伺いました。
メニューの『Thakali Khana』の中から、
チキンの Local Set をお願いしました。
マスコダル、
チキンカリー、
じゃが芋とパパドゥ、
夕顔とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、大根のアチャール、トマトのアチャール、
スライス野菜、クラブジャムンとダヒが並びました。
同行者の Pork Set のポークカリーです。
チヤも頂きました。
Ananda Bhawan, Uttar Dhoka Rd, Kathmandu
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。最寄り駅が南海高野線沢ノ町駅となる大阪市住吉区の「カレー王国 GORKHA」さんへ伺い、
メニューに記されている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
マトンカリーはグレイビー仕様、
ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。
スープとサラダも頂きました。
大阪市住吉区沢之町 1-2-2
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西成区の天下茶屋駅近くの「ママコモモ Mama ko Momo」さんへ伺い、
メニューに記されている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ボリのミックス、
マトンカリー、
パパドゥ、青菜炒め、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
大阪市西成区橘 1-3-5
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ南巽駅が最寄り駅となる「スパイスキッチン」さんへ伺いました。
メニューには『タカリセット』と
『ダルバートセット』が用意されています。
タカリセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
マトンカリー、
即席タイプのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びます。
『タカリセット』と『ダルバートセット』のメニュー写真は「OLD Durbar Restaurant」さんと全く一緒です。関係があるのか尋ねてみましたが、うまく伝わらず不明のままです。メニューに記されているのに何品か供されていない点もよく似ています。
大阪市生野区巽西 3-8-22
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、
メニューブックの中に記された、
バスマティライスセットをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、
マッシュルーム、ブロッコリー、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
大阪市北区太融寺町 2-17
昭和54年創業の「島熊山 グラーヴ GRAVES」さんが、
3月31日をもって閉店との話を耳にして駆け付け、『桜御膳』を頂きました。
お造り盛り合わせ、
茶碗蒸し、
御膳が供されます。
豊中市緑丘 1-25-5
ネパール旅行 7日目、最終日です。ホテルでのんびりと朝食を頂きます。Buffet style ですが、注文でお願いできるメニューもあり、
セルロティと
マサラチヤ、
コドコキールをお願いしました。
ズーズーダゥ、
ベルコットチーズ、ヤクチーズ、
各種デザートも用意されています。
Garden of Dreams では、
Ping も観ることができました。
Narayanhiti Palace Museum ナラヤンヒティ王宮博物館は携帯やカメラ、荷物は持ち込みが禁止されています。
2001年6月1日の惨事 の弾痕やディペンドラ皇太子が発見されたとされる小さな池も残されています。
→NDTV Massacre of the royal family of Nepal (Aired: June 2001)
→ABC Australia Maoist Movement (November 2001) The Shocking Massacre of the Nepalese Royal Family (2001)
ヴィシュヌ神が横たわるブダニールカンタ Budhanilkantha も訪れました。
「そば 玄生」さんへ伺いました。『桜海老とあおさ海苔の掻き揚げ』を、
十割そば『玄生』と一緒に頂きました。
にぎり寿司と
「畑酒造」さんの『大治郎』もお願いしました。
阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば 玄生（池田市）」
池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロあびこ駅近くの「NIRU ニル インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺いました。
メニューに『ダルバートセット』が記され、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
マトンカリーはグレイビー仕様、
青菜炒め、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、パパドゥが並びました。
食前にサラダとスープ、
食後にチヤも頂きました。
大阪市住吉区苅田 5-7-21