Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ムング豆を使った Mung Mas Curry ムンマスカリー、
キャベツと桜海老のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、
パリップ、ポロスのアンブラ、
茄子のモージュ、パセリのサンボーラが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区、阪急電鉄三国駅近くの「ASAL アサル」さんへ伺いました。
お尋ねしてから持ってこられたネパール料理メニューに『ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』が記されており、
お願いしました。
チャナダル、
マトンカリー、
じゃが芋とブロッコリー、
ミントアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市淀川区新高 3-4-26
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。阪急電鉄淡路駅近くの「ヒマラヤ村のカレー」さんへ伺いました。
最近よく見かける同一のメニュー、店名は異なりますが経営者は同じの様です。
『タカリセット Thakali Set』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは皮付き骨付き肉が使われ、
チキンカリーも骨付き肉です。
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、
ブロッコリー、人参、蓮根、いんげん、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、クラブジャムンが並びました。
大阪市東淀川区菅原 5-5-26
2025年4月14日はビクラム暦 2082年ネパールの新年でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。
お店の SNS で告知の上、完全予約制とされました。
中央にチウラ、ブジャ、スパイシーナッツ、豊能町産の筍のソテー、
その周りに、お祝い事に欠かせないサグン（バーラ、玉子、小魚のセット）から時計回りに、
マトンパックゥ、
蛍烏賊とトマトのアチャール、
アルチャナ、
大根、人参、えんどう豆のアチャール、
アルジンブー、
ズーズーダゥ、
菜の花のスパイス炒め、
マトンブタンの木の芽和え、
バトマスとバダムのサンデコ、
スクティ入りのアルタマボリが並びました。
食後にネパール産の豆をタンドールで焙煎し淹れたコーヒーも頂きました。
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Khana Set』が記され
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
某マップの口コミで「写真とは全く違う」「ぬるい」「味の方も全体的に薄かった」「ナンのメニューは無かった」などと酷評されています。ダル、バート、ククラコマス、タルカリ、ブテコサグ、アチャール、スライス野菜、パパドゥはメニュー写真と共通です。じゃが芋フライ、ダヒ、ギーが欠けているのは「インネパ店あるある」の想定範囲内で、税込み1050円は良心的な価格設定と思われます。手食で食べても熱くない温度で提供されており、しゃば系のダル、ククラコマス、タルカリの味付けはまさにネパール仕様で、好きな人は多いと思います。「ナンのメニューが無い」のはネパール料理店のパワーワードでしょう。「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」で某ログの正しい使い方を解説されている稲田俊輔氏流の解釈をすれば、訪問意欲を沸かせてくれる賛辞です。
大阪市生野区林寺 3-1-3
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Premtam Spicy Restaurant and Halal Food」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Thali Set』が記され、
メインをマトンでお願いしました。 
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
サラダも供され、
サービスでチュカウニも添えて頂きました。
大阪市生野区林寺 5-1-6
ダルバート探し、大阪市西淀川区にある「ASIAN CAFE」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールセット Nepali Set』が記されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
チキンカリー、
青菜炒め、大根と人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
大阪市西淀川区歌島 2-10-36
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。西中島南方駅と新大阪駅の間にある「インドレストラン AMANA」さんへ伺いました。
ランチメニューに『ダルバート』が記されており、
お願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
じゃが芋、ブロッコリー、いんげん、人参のタルカリ、
大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
野菜サラダが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市淀川区西中島 5-7-14
「資さんうどん 尼崎浜小学校前店」さんへ伺いました。
則貞店さんで『肉ごぼ天うどん』を既に頂きましたので、この日は『かしわごぼ天うどん』と
『ぼた餅』をお願いしました。
尼崎市浜 1-7-27
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、チャナ、
マスはチキン、 
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、茄子です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
じゃが芋とグリーンピースのアチャール、
茄子とハリヨラスンのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、チキンセクワも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j