大阪にある「マナカマナ Manakamana」さん、3軒目は大阪市住之江区にあり最寄り駅は大阪メトロ四つ橋線玉出駅です。
ランチメニューにダルバートが載っています。
お願いすると、お決まりのサラダとスープ、
そしてターリーの登場です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、メニューにはネパールチキンカレーと記されていますがバタチキ、青菜炒めと即席タイプのアチャール、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。
マナカマナ Manakamana
大阪市住之江区粉浜西 1－2－4
揚げ魚ビーフン Bun Ca ＠ Hoa Vien Foods ベトナム料理専門店（堺市堺区）
南海高野線堺東駅が最寄り駅となる「Hoa Vien Foods ベトナム料理専門店」さんへ初めて伺いました。
メニューはシンプルな構成で、
その中から『揚げ魚ビーフン』 Bun Ca を頂きました。
Hoa Vien Foods
ベトナム料理専門店
堺市堺区新町 1-15
パプリカとグンドゥルックのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋とマッシュルームです。
アチャールは 3種類、果物シリーズはキウイとはるみ蜜柑のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
パプリカとグンドゥルックのアチャールはドライトマト入りです。
高菜炒め、パパドゥも添えられ、スモーキー酒粕チリチキンは地元池田の吉田酒造さんの酒粕が使われています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
マスのチキンはいつもセミドライタイプですが、ジョルタイプも一度食べてみたいと以前からお願いしていましたが、カドカさんのお目にかなう骨付きチキンがなかなか見つからず、ようやく実現しました。いつもは用意はありません。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ポークカリーのセイロンプレート ＠ スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）
「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー、セイロンプレートをメインをポークカリーでお願いしました。
ポークカリー、蓮根、牛蒡、人参、
ムング豆、鰯のアンブルティヤル、
茄子、ポルサンボーラが並びました。
サラダも付いています。
追加で紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
かちん蕎麦と鍋焼きうどん ＠ 家族庵（箕面市）
「家族庵」さんへ冬に伺うと、かちん蕎麦や、
鍋焼きうどんを頂くことが多くなります。
家族庵
箕面市桜ケ丘 4丁目 11-18
ダルバート 2023年1月 ＠ サンチャイ Sanchai（宝塚市）
「ナンカレー派？ダルバート派？ あなたは、どっち派？」というチラシを配られた「サンチャイ Sanchai」さんへ伺い、
ダルバートをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
メニューに『マサラカレー』と記されたセミドライタイプのチキンカリー、
『ジョールカレー』と記された、カリフラワー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースなどとチキンのジョルタイプのタルカリ、
『サグブテコ』この日は嬉しいことに菜の花、
ゆで卵、パパドゥ、蓮根のアチャール、じゃが芋のアチャール、カチュンバルが並びます。
阪急今津線逆瀬川駅前のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→サンチャイ Sanchai （宝塚市逆瀬川）
サンチャイ Sanchai
宝塚市小林 1-4-40
https://www.facebook.com/currysanchai
https://www.instagram.com/sanchiyai/?hl=ja
ダルバートセット ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市此花区）
大阪にはインド・ネパール料理店の「マナカマナ Manakamana」さんが 3店、互いの関連は不明ですが、中央区、此花区、住之江区にそれぞれあります。後者 2店もメニューにダルバートセットが載っており、それぞれ頂いてきました。
最寄り駅は阪神なんば線千鳥橋駅になる「マナカマナ Manakamana」さんへ伺いました。
グランドメニューにダルバートが記されており、お願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、チキンカレーはナン＆カレー用のグレイビーベースタイプ、ほうれん草炒めと、ゴルベラコアチャール、パパドゥが並びました。
サラダも添えられ、
チヤも頂きました。
マナカマナ Manakamana
大阪市此花区春日出中 1丁目29-13
ボンベイサンドイッチとカーピ ＠ デラシネラボ spice café déraciné（大阪市住吉区）
最寄り駅は南海高野線沢ノ町駅になる「spice café déraciné」さんへ初めて伺いました。
ボンベイサンドイッチと、
カーピ、
アーモンドハルワを頂きました。
中煎りホンジュラス、中深煎りニカラグア、ドリップバッグ（グアテマラ、エクアドル、エチオピアのブレンド）も買って帰りました。
spice café déraciné
大阪市住吉区沢之町 1-4-23
https://www.instagram.com/spice_cafe_deracine/?hl=ja
トゥクパとベジモモ ＠ ナラヤニ NARAYANI（西宮市）
「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、自家製麺が使われたトゥクパと、
ベジモモを頂きました。
阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI （西宮市）」
ナラヤニ NARAYANI
インド・ネパール料理
西宮市戸田町 3-30
グンドゥルックとハリヨラスン入りのバトマスサンデコ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、葉にんにく हरियो लसुन Hariyo Lasun ハリヨラスン が手に入ったとのことで、早速スペシャルダルバートに沢山使われました。
ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、
マスのチキンにもハリヨラスンが使われ、
タルカリは蕪、じゃが芋とハリヨラスンです。
果物シリーズのアチャールは、富有柿、パイナップルとブルーチーズのアチャール、
赤大根とスナップエンドウのアチャール、
グンドゥルックとハリヨラスン入りのバトマスサンデコが並びます。
高菜とほうれん草のミックスのブテコサグ、パパドゥ、ラディッシュが添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j