「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ伺いました。週末スペシャルダルバートの提供日ではありませんでしたので、モモアチャールと
チキンチョイラを頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ディナーメニューの中から
『スペシャルカレー』を頂きました。チキンカリー、ポークカリー、パリップ、ビーツ、アッチャール、パパダンが並びます。
マンゴーラッシーも付いています。
3種用意されている Nepali Thali の中から
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、
パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはカトゥレット、青瓜のアンブラ、パパダン、
カシューナッツ、マーカラルとモーラカローラ(干し鮫)、
ビーツ、ポルサンボーラ、小松菜、インディアーッパが並びました。
別皿でアンマーのシンハラアッチャールも供して頂きました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、スリランカのジンジャークッキーとタラキャラリも添えられ、キリテと頂きました。
メニューに記されている『ダルバートセット』
チキンがベジの選択でしたのでチキンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリーには骨付き肉が使われ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
パパドゥ、トマトのアチャールが添えられました。
パッタイ 焼きそば、
ムートッククロック ソムタムと豚トロの炙り焼き、
カオパットガパオカームー 豚足煮込みバジル炒め、
カオニアウパウダム 黒豆ともち米ココナッツミルク、
アイスコーヒーを頂きました。
ランチメニューに小さく『ダルバートセット』と記されており、
マトンでお願いしました。
ダルはチャナダル、ナン&カレーにあう豆カレー仕様です。
マトンカレーも然り、グレイビーベースです。
スライス野菜、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びます。
サラダと
チヤも頂きました。
NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうですが、ナン&カレーに合う豆カレータイプ、
マトンカレーもまた然りのグレイビーベース、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、いんげんのタルカリ、じゃが芋と玉葱のアチャール、
青菜炒め、野菜スライス、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーはサービスで
ダルはムスロとムングのミックス、
おかわかめが使われたサグパニール、
糸瓜、白瓜、茄子のタルカリ、
茄子とじゃが芋のタルカリ、
万願寺とうがらしのパコラ、
ミニトマトのチャトニが並びました。
デザートの小川真桑瓜のソルベも供され、
チヤも頂きました。
これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。
ダルバートセット(マトン)をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーには骨付き肉が使われ、
トマトのアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、青菜炒めが並びました。
チヤも頂きました。