「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの年末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種類、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは茄子と蕪、じゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑とレーズンのアチャール、
マショウラとトマトのアチャール、
大根と大根のブジュリのアチャールが並びます。
パパドゥ、蕪の葉と人参の葉のブテコサグ、
肝と砂肝のタンドール焼きが添えられています。
ククリラムと蜜柑、林檎のグリューラムも、
一杯だけお願いしました。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ダルバートの提供が無いとのことで伺いませんでしたが、メニューでは『Nepali Khana set』、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスのチキンカリーは骨付き肉が使われたネパール仕様、
青菜炒め、
トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥ、スライス野菜が並びます。ドリンク付きだったことに気が付きました。
チキンカリー付きのダルバートセットを頂きました。
ダルはムスロとチャナのミックス、
注文時に店主が不在でこちらの意向が伝わらずチキンカリーは骨無し肉、
じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのアチャール、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、スライス野菜、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。追加でチヤも頂きました。
ダルバートの『ネパールご飯セット』はランチメニューにしか載っていませんが、
この日はお願いして作って頂きました。
ダルはムスロ、ラハル、チャナ、ラジマのミックス、
チキンカリーはナン&カレー仕様のグレイビーベース、
じゃが芋のアチャール、マンゴーアチャール、ブロッコリー、じゃが芋、インゲンのタルカリ、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。お決まりのサラダも供され、
チヤも頂きました。
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはおそらく、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで、熱々のギーが注がれ、
じゃが芋と冬瓜のタルカリ、
キャベツ、人参、大根のアチャール、
ラヨコサグブテコ、
ゴルベラコアチャール、スライス人参、パパドゥ、ダヒが並びます。
チヤも頂きました。
化粧箱の中に
しっかり包装されたシュトレン、
12月の待降節に少しずつスライスして頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、パイナップル、
カトゥレット、赤大根のサラーダ、キャベツとじゃが芋、
蓮根のカリー、小松菜と菜の花が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と柚子のアチャール、
赤大根のブジュリと人参のブジュリのアチャール、
ラヨコサググンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥとスパイシードラムスティックが添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
装飾の一部は高槻から運んでこられた様です。
メニューは踏襲されており、
『ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat set』を頂きました。
ダルは、マス、ラハル、チャナのミックス、
マトンカリー、
マトンチョイラ、
アルタマボリ、
ネワリスタイルのミックアチャール、
ブテコサグ、
ゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。
デザートと
チヤも頂きました。
『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。