「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、お皿が変わった Cセットです。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜には、カダラ、
干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、
カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、
シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付きのカシコマス仕様、
トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、パパドゥが並びます。追加でスタッフの皆さんが食べているアチャールをとお願いすると、大根と胡瓜のアチャールが添えられました。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは前回と同じくグレイビーベース、
チキンチリも変わらず、
青菜炒め、カリフラワーのアチャール、大根と人参のアチャール、
トマトのアチャール、ダヒが並びます。
サービスでラッシーを頂きました。
ベジダルバートを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
タルカリはじゃが芋、人参、茄子、いんげん、グリーンピースです。
青菜炒め、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャールが並びます。
カリフラワーのアチャール、檸檬のアチャール、メティのアチャールもお願いし、
一緒に盛ってみました。
追加でズーズーダゥと
チヤも頂きました。
ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーは骨付き肉が使われ、
大根のアチャールと青菜炒めが並びます。
サラダと
手羽元のタンドール焼きも添えられます。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ほうれん草です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
大根とトマトのアチャール、
カリフラワーのアチャールが並びます。
ほうれん草と小松菜炒め、パパドゥ、菜の花炒めも添えられました。
チヤとズーズーダゥも頂きました。
ランチメニューの『ネパールごはんセット Nepal Set』はディナータイムでも注文可能とのことです。
野菜カリーをチキンカリーに変更でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーもネパール仕様、
ダヒ、辛さ増しのティンムル入りゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜がデフォルトの構成です。別添えの大根、人参、インゲン、ケラウ、カシューナッツのアチャールも一緒に盛り、
カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、黒目豆、人参、コーン、グリーンピースのタルカリもサービスで頂きました。
メニューを見てお気付きの方もおられる通り、
チヤも頂きました。
メニューに『ネパーリセット Nepali Set』と記され、ダルバート、ネパリカナを思わせる写真が載っています。カレーは 2種類選択とのことで、チキンとダルを選び、「これはネパリカナセットですか。サグはブテコサグですか。ネパリスタイルでお願いします。」と 3度念押しをしました。
登場したセットは、
メニューには『こだわりの特製ダルバト』と記されています。
サラダとスープが供され、
ダルバートの登場です。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうで、
チキンカリーは骨付き肉、
ダヒ、
じゃが芋のタルカリ、大根、胡瓜、じゃが芋のアチャール、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス胡瓜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
おからと大根、メティのカリー、
ほうれん草と豆腐のカリー、
隼人瓜のスパイス炒め、
青菜炒め
、胡瓜のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。