Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、 
マスはチキン、
タルカリはイスクス（隼人瓜）とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柘榴のアチャール、
さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、
冬瓜のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、赤蕪も添えられ、
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、「さくら Sakura」さんへ伺いました。
お店の外の電飾スタンドには『Khana Set カナセット』が記されていますが、店内のメニューブックには記載がありません。
お尋ねすると作っていただけました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、胡瓜スライス、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
守口市藤田町 1-43-15
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西区の「Swayambhu」さんへ伺いました。狭い入り口の階段を上ると、
これまた入りにくそうな扉が有ります。
店内は半分食材店になっています。
メニューの中から、
『Swayambhu Set』をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
人参、胡瓜、玉葱のアチャール、青マンゴーのアチャール、ロティ、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。
チヤも追加で頂きました。
大阪市西区南堀江 3-3-1 脇本ビル2F
夕食後のデザートを求めて「九記食糖水」さんへ伺い、
メニューの中から
『芒果燉奶』を頂きました。
高雄市苓雅区林南街 4號
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。
レモンのアチャール、ゴーヤのアチャールも追加で頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
胡麻のアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール、
茄子、じゃが芋、人参、ズッキーニ、キャベツ、グリーンピースのタルカリ、生野菜、青菜炒めも並びました。
この日はメニュー外の ウォー（バラ）もたまご入りで用意して下さいました。
チヤも追加で頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「PARDESHI パルデシ」さんへ伺いました。
Nepali Special として『Nepali Khana Set ネパールカナセット』を用意されていますので、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
チキンカリー、共にしっかりネパール仕様です。
青菜炒め、人参と生姜のアチャール、人参、グンドゥルックとバトマス、胡瓜、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
大阪市淀川区新高 6-9-5
インネパ店のダルバート探し、京都市東山区の「NAMASTE DHAULAGIRI ナマステ ダウラギリ」さんへ伺いました。
Nepali Special Lunch メニューの中の
『ネパールセット（マトン）Nepali Set Mutton』にはダルが付いていないので、追加でダルも一緒にお願いしました。
そのダルは、ムスロとムングのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、スライス野菜、パパドゥ、
トマトのアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
京都市東山区泉湧寺雀ケ森町 1-3
「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、アラテルダーラ、ハールマッソーのバドゥマ、マサラワデーの『スリランカあて 3種盛』、
『帆立貝のデヴィル』、
ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、
茄子とさつま芋、パイナップルとパプリカ、
パパダン、ビーツ、大根と韮、ポルサンボーラ、
四角豆とインゲン、パリップが並びました。
追加でワタラッパンとタラグリ、
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
2025年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月20日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは夕刻にプジャが行われ、お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、
神様の通り道が
祭壇までのびています。
Lakshmi Puja スペシャルダルバートも
用意されました。
ダルはマス、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、
骨付き地鶏のカリー、
南瓜と茄子のタルカリ、
京丹波しめじと椎茸のチョイラ、
柿と木耳のアチャール、
オクラ、赤オクラ、紫蘇の実のアチャール、
林檎、みかん、柿のアチャール、青菜炒めが並び、
零余子のスパイス炒め、柘榴のスパイス炒めが添えられています。
セルロティ、ズーズーダゥ、チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、シンハラアッチャール、
ポロスのアンブラ、ゴーヤのサラーダ、
パパダン、インゲン、カトゥレット、蓮根が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。ハラパも添えて頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja