蓮根のカリー、赤大根のサラーダ @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 副菜には、パリップ、パイナップル、カトゥレット、赤大根のサラーダ、キャベツとじゃが芋、蓮根のカリー、小松菜と菜の花が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

クリスマススペシャルダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、クリスマスバージョンです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と柚子のアチャール、赤大根のブジュリと人参のブジュリのアチャール、ラヨコサググンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥとスパイシードラムスティックが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat set @ 居酒屋 アニル Aniru(京都市中京区)

Shakyaさん、京都→東京→西中島南方→京橋→高槻とお店を営まれてきましたが、京都に戻って「居酒屋 アニル Aniru」さんをオープンされました。装飾の一部は高槻から運んでこられた様です。メニューは踏襲されており、『ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat set』を頂きました。ダルは、マス、ラハル、チャナのミックス、マトンカリー、マトンチョイラ、アルタマボリ、ネワリスタイルのミックアチャール、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。デザートとチヤも頂きました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

居酒屋 アニル Aniru

京都市中京区三条下る材木町 186 とりたねビル6階

 

牡蠣フライとヒレかつ その2 @ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店(豊中市)

夜6時以降は飲食店利用で駐車場代が無料になり、夜8時を過ぎ最終便が出発した後は店内が空く「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。

名代とんかつ かつくら

豊中市蛍池西町 3-555 大阪国際空港 中央ブロック3F

https://www.katsukura.jp/

ネパールターリーセット Nepal Thali Set @ インドレストラン プジャ PUJA 十日市町店(広島市中区)

広島でもインネパ店のダルバート探しです。広島電鉄十日町駅近くの「インドレストラン プジャ PUJA 十日市町店」さんへ伺いました。グランドメニューに、ダルバート『ネパールターリーセット Nepal Thali Set』が載っており、お願いしました。ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックスですがダルマカニの様な「豆カレー」仕様です。チキンカリーはドライ~セミドライタイプです。ダヒとパパドゥも添えられています。メニューにアチャールが記され、大根と人参のミックスアチャールらしきものが写っていますが、見当たりません。店員さんに尋ねると、よくあるマンゴーアチャールが出てきました。チヤも頂きました。

インドレストラン プジャ 十日市町店
Indian Restaurant PUJA

広島市中区榎町 1-32 山本ビル 1F

ほうれん草のプラオ付き4種セットのミールス @ ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)

「ケララ食堂」さんへ伺い、黒板に書かれた『今日のカレー』4種すべて付きで、ライスをほうれん草のプラオに変更でミールスをお願いしました。サンバル、黒ひよこ豆のカリーにはカブリチャナも加わり、地御前産の「健牡蛎」が使われたカキカリー、チキンキーマカリー、人参と大根葉、キャベツ、パパイヤが並びました。広島県産ラ・フランスソースがけの焼き芋アイスとチャイも頂きました。

JR芸備線矢賀駅から少し歩く距離にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)」

ケララ食堂
Spice Curry KERALA SHOKUDOU

広島県安芸郡府中町鶴江 1-24-5

http://www.kerala-shokudou.jp/
https://m.facebook.com/ケララ食堂
https://www.instagram.com/keralashokudou/?hl=ja

 

人参とブラッククミンシードのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、 人参とブラッククミンシード(ニゲラ Nigella)のアチャール →「ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール」ラヨコグンドゥルックのアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ラムマラガ Lamb Marag @ インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)

「インダスレイ Indus Ray」さん、平日のみの季節限定ランチメニューを用意されています。冬季限定の一つ、ラムマラガ Lamb Marag をお願いしました。ママさんのお勧めでナンと一緒に頂き、デザートも付いています。マンゴーラッシーも追加し、口の中の辛さを和らげました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray

チキンカリー付きのダルバートセット @ パリジャート PARIJAAT(大阪市淀川区)

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。最寄り駅が阪急電鉄神崎川駅になる「パリジャート PARIJAAT」さんへ伺い、ディナーメニューに載っている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、ボリ、ラジマのミックス、チキンカリー、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャールが並び、サラダと、ダヒも添えられています。チヤも頂きました。

パリジャート PARIJAAT

大阪市淀川区三津屋北 1-35-16

隼人瓜のココナッツミルクカリー @ カラピンチャ Karapincha(神戸市灘区)

「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの隼人瓜のココナッツミルクカリー、ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。副菜は、レンズ豆のカリー、ターサイ、ほうれん草とココナッツのさっと煮、豆の揚げせんべい、トマトと玉葱の和え物、ビーツの煮物が並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、タラグリとキリトフィー、プレーンティーも追加で頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja