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初夏定食＠天ぷらの山箕面本店（箕面市）

「天ぷらの山箕面本店」さんへ伺い、『初夏定食』を頂きました。蓮根、新玉葱、茄子、えびもち、いかげそ、鰆、海老２尾、いしもちが並びました。

天ぷらの山箕面本店

箕面市船場東 3-9-21

モモアチャールとチキンチョイラ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ伺いました。週末スペシャルダルバートの提供日ではありませんでしたので、モモアチャールとチキンチョイラを頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

スペシャルカレー＠ SPAICY JAIL Sri Lanka Restaurant & Bar（池田市）

阪急電鉄石橋阪大前駅近くに 8月1日にオープンされた「SPICY JAIL Sri Lanka Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『スペシャルカレー』を頂きました。チキンカリー、ポークカリー、パリップ、ビーツ、アッチャール、パパダンが並びます。マンゴーラッシーも付いています。

SPICY JAIL
Sri Lanka Restaurant ＆ Bar

池田市天神 2-3-8 2F

https://www.instagram.com/spicy_jail/

マトンネパリタリ Mutton Nepali Thali ＠ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう（大阪市西区）

インネパ店のダルバート探し、またまた先達 Spektor さんの後追いです。最寄り駅が大阪メトロ肥後橋駅になる「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんへ伺い、3種用意されている Nepali Thali の中からマトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。チヤも頂きました。

JATRA ASIAN しょくどう
ジャトラ

大阪市西区江戸堀 1-23-31

アンマーのシンハラアッチャール＠シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

スリランカへの帰省から戻って来られた「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはカトゥレット、青瓜のアンブラ、パパダン、カシューナッツ、マーカラルとモーラカローラ（干し鮫）、ビーツ、ポルサンボーラ、小松菜、インディアーッパが並びました。別皿でアンマーのシンハラアッチャールも供して頂きました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、スリランカのジンジャークッキーとタラキャラリも添えられ、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ダルバートセット＠ Center Kitchen センターキッチン & バー（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、今回も先達 Spektor さんが見つけて来られたのを後追いです。三宮駅近くの「Center Kitchen センターキッチン＆バー」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』チキンがベジの選択でしたのでチキンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、チキンカリーには骨付き肉が使われ、大根、人参、胡瓜のアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが添えられました。

Center Kitchen
センターキッチン & バー

神戸市中央区三宮町 1-6-28

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カオパットガパオカームー＠ THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ（大阪市北区）

「THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ」さんへ伺い、パックブンファイデーン空心菜炒め、パッタイ焼きそば、ムートッククロックソムタムと豚トロの炙り焼き、カオパットガパオカームー豚足煮込みバジル炒め、カオニアウパウダム黒豆ともち米ココナッツミルク、アイスコーヒーを頂きました。

THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ

大阪市北区曽根崎 1-6-23

マトンダルバートセット＠サムラートキッチン SAMRAT KITCHEN（豊中市）

インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄庄内駅近くの「サムラートキッチン SAMRAT KITCHEN」さんへ伺いました。ランチメニューに小さく『ダルバートセット』と記されており、マトンでお願いしました。ダルはチャナダル、ナン＆カレーにあう豆カレー仕様です。マトンカレーも然り、グレイビーベースです。スライス野菜、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びます。サラダとチヤも頂きました。

サムラートキッチン
SAMRAT KITCHEN

豊中市庄内東町 5-10-37

マトンネパリカナセット＠ SUNRISE サンライズインド・ネパールレストラン（大阪市西区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズインド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうですが、ナン＆カレーに合う豆カレータイプ、マトンカレーもまた然りのグレイビーベース、じゃが芋、人参、ブロッコリー、いんげんのタルカリ、じゃが芋と玉葱のアチャール、青菜炒め、野菜スライス、大根のアチャール、パパドゥが並びました。ラッシーはサービスで供されました。

SUNRISE サンライズ
インド・ネパールレストラン

大阪市西区新町 19-20

野菜と旅する季節のベジダルバート 2024年夏＠マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のベジダルバート』です。ダルはムスロとムングのミックス、おかわかめが使われたサグパニール、糸瓜、白瓜、茄子のタルカリ、茄子とじゃが芋のタルカリ、万願寺とうがらしのパコラ、ミニトマトのチャトニが並びました。デザートの小川真桑瓜のソルベも供され、チヤも頂きました。