「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。
メインはチキンでお願いし、
副菜にはパリップ、
カトゥレット、小松菜のマッルン、パパダン、
ソヤミートのアンブルティヤル、
雀茄子の桜海老入りマッルン、
キャベツのカリー、シンハラアッチャールが並びます。
クラッカンピットゥも供して頂き、
雀茄子のマッルンとチキンカリーのグレイビーを加え頂きました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、タラキャラリも添えられ、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
メニューに『ネパールセット Nepali Set』が載っており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、大根のアチャール、
ミントのアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。チヤも頂きました。
パニプリ、
鴨チョイラ、
チキンスティームモモ、
マトンタス(タース)セットを頂きました。
ベジミールスを頂きました。
この日はラッサム、
大根、人参、ドラムスティックのサンバル、
赤いんげん豆のコランブ、
ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、
生姜のピックル、
モール、
ポディが並びました。
カーピも追加でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスはセミドライタイプのマトン、
青菜炒めはほうれん草、
じゃが芋のアチャール、
ロティ、パパドゥが並びます。
食前にサラダが供され、
食後にデザートとチヤも頂きました。
メニューに『ネパールセット Nepali Set』が用意され、
マトンカリーでお願いしました。
グレイビーベースでぐるぐる付きのマトンカリー、
カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
大根、胡瓜、人参の即席タイプのアチャール、
檸檬のアチャール、
ダヒ、パパドゥが並びます。
ダルが希望であれば、野菜のタルカリから変更可能とのことで、追加でお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリ、シミなどのミックスです。
食前にスープとサラダが供され、
食後にチヤも頂きました。
メニューにダルバート『ネパールタリー Nepali Thali』が用意されており、
お願いしました。
ダルはムスロ、ムング、チャナに少しマスも加わっています。
チキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、
インゲン、人参のアチャール、大根のアチャール、
胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、トマトと玉葱が並びます。
東淀川のお店と構成が同じです。食前にサラダ、
食後にアイスと
チヤも供されます。
そのロカルククラコマス、
コドコディロにはギーが添えられ、
マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、
砂肝とレバーのポレコ、
ラヨコサグブテコ、
バトマスとラヨコグンドゥルック、
トマトとケラウのアチャール、
じゃが芋、カリフラワー、ハリヨケラウのタルカリ、
赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。
チヤモ頂きました。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜には、カダラ、
干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、
カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、
シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付きのカシコマス仕様、
トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、パパドゥが並びます。追加でスタッフの皆さんが食べているアチャールをとお願いすると、大根と胡瓜のアチャールが添えられました。
チヤも頂きました。