切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、 タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑、柘榴、無花果、パパイヤのアチャール、じゃが芋、小魚、グリーンピース、ヘンプシードのアチャール、切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、大根のソテーが添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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カザセット Khaja Set @ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン(尼崎市)

「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、アラカルトメニューの中に記されている、カザセット(カジャセット)Khaja Set をお願いしました。チウラの上に、アンダ、バトマス、ゴルベラコアチャール、スライス胡瓜、じゃが芋炒め、ブタン、大根、胡瓜、人参のアチャール、バトマスサンデコが並びました。チヤも頂きました。

ラジダニ RAJDHANI
インドネパールレストラン

尼崎市立花町 1-8-5

ダルバートセット(マトン)@ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店(奈良市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。この日はカレーはなこさんの後追いで、近鉄奈良駅南の「な・ら・ら」さん内にある「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店」さんへ伺いました。大和西大寺店近鉄奈良店に次ぐ 3店舗目です。ダルバートメニューは共通で、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、市販の青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋のアチャール、胡瓜、人参、玉葱が並びました。チヤも頂きました。

ルンビニ Lumbini 奈良駅店
インド・ネパール料理 

奈良市小西町 21-1 な・ら・ら 2F

チキンカナセット Chicken Khana Set @ SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)

「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、ランチメニューのカナセットをお願いしました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のチキンカリーはネパール仕様、ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びます。食後にチヤも頂きました。

阪神電鉄千鳥橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)」

SATHIBHAI サティバイ

大阪市此花区梅香 1-23-14

ダルバート マトンセット @ SEWA Indian Nepali Restaurant(大阪市旭区)

インネパ店のダルバート探し、千林大宮商店街に開店された「SEWA Indian Nepali Restaurant」さんへ伺いました。「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんから経営が変わった様です。メニューに『ダルバートセット』が 3種用意されています。マトンセットをお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マトンカリー、ライタ、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜のアチャール、青菜炒め、じゃが芋、細筍、えのき茸、しめじ、わらびのタルカリが並びます。食前にサラダが供され、チヤも頂きました。

SEWA Indian Nepali Restaurant

大阪市旭区大宮 2-16-8

 

ティハール ラクシュミプジャ 2024 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

2024年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月31日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでも夕刻にカドカさんと今年から加わられたディップさんによりプジャが行われました。お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、神様の通り道が祭壇までのびています。

Tihar Special Plate も用意されました。プラウ、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナのタルカリ、花わさびの上に山わさび、じゃが芋、パパイヤのアチャール、柿の葉の上に発芽メティ添えの柿のアチャール、青菜炒め、セルロティ、栗と芋、ズーズーダウが並びました。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

ダルバートマトン Dal Bhat Mutton Set @ シダラタ SIDDARTHA 西本町店(大阪市西区)

インネパ店のダルバート探し、店舗展開を拡大し続けておられる「シダラタ SIDDARTHA」さんの西本町店さんへ伺いました。各店共通のメニューから『ダルバートマトン』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、じゃが芋、茄子、インゲン、ほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール、スライス野菜が並びます。サラダも供され、食後にチヤも頂きました。

大阪市内の各店舗で頂ける美味しい料理の数々は
→「シダラタ SIDDARTHA(大阪市)」

シダラタ SIDDARTHA 西本町店

大阪市西区阿波座 2-2-21

 

トゥクパ Thukpa とモモ Momo @ ナラヤニ NARAYANI(西宮市)

寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa とモモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。

阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI (西宮市)」

ナラヤニ NARAYANI
インド・ネパール料理

西宮市戸田町 3-30

Nepali Khana Set ネパリカナセット @ NAMASTE KEBAB ナマステケバブ(大阪市北区)

ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも

 

「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。今回も先達の後追いです。『Nepali Khana Set 』もメニューに用意されており、お願いしました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、じゃが芋、人参のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。追加でチヤも頂きました。

NAMASTE KEBAB
ナマステケバブ

NAMASTE HALAL MART OSAKA

大阪市北区中津 1-5-27

ハロウィンスペシャルダルバート 2024年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、南瓜と栗のアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j