Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「ダルバート食堂」さんへ伺い、ベジダルバートに、
大根とカリフラワーのアチャール、
グンドゥルックのアチャール、
檸檬のアチャール、ピーナッツのアチャールを追加でお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋、人参、キャベツ、枝豆のタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、生野菜、青菜炒めが並びます。
追加のアチャールもターリーに一緒に盛ってみました。
ズーズーダウとチヤもさらに追加で頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
最近移り変わりが激しい阪急電鉄十三駅界隈のベトナム料理業界です。「ゴックハノイ GÓC HÀ NỘI」さんが閉店し、その場で「トゥアンフォンレストラン 」さんが開店されました。
メニューの中から、
ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm をお願いしました。内臓系は添えられていません。
大阪市淀川区十三元今里 2-5-2
「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha 」さんへ伺い、
『GW スペシャルミールス』を
オプションのチキンシャクティと
海老のコロンブを追加でお願いしました。
ベジタブルプラオとバスマティライスの周りに、スナップえんどうと茄子のサンバル、
トゥールとマスールのダル、
フレッシュとまとの冷やしラッサム、きゅうりのコロンブ、
グリーンチャトニ、紫芋のパコラ、宇和ゴールドのピックル、かぶらのクートゥ、
春キャベツのポリヤル、シュリカンドが並びました。
マサラチャイも追加で頂きました。
大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」
ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha
大阪市中央区内淡路町 2-2-1
htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/
「大阪ハラールレストラン Osaka Haral Restaurant」さんへ伺い、ハーフサイズのビーフアフガニプラオとフルサイズのチキンカラヒを頂くつもりでしたが、
アルパラクとサモサも付いた Cセットをお願いしました。
マンゴーラッシーと
デザートも添えられます。
お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「大阪ハラールレストラン OHR（大阪市西淀川区）」
大阪市西淀川区大和田4-13-2
「ヨナナ 477」さんへ伺い、
ペッパーチキンマサラ付きのヨナナミールスをお願いしました。
メインのペッパーチキンマサラ、
追加オプションの海老マサラ、
サンバル、トマトラッサム、パパダン、
ほうれん草のクートゥ、
モール、ポテトのポティマス、
紫キャベツのアチャール、檸檬ピックルが並びました。
追加で、無花果と胡桃のターメリックパウンドケーキも頂きました。
川西市の妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 （川西市黒川）」
川西市黒川谷垣内 116-1
https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。最寄り駅が大阪メトロ千日前線北巽駅になる「ハーブスパイスキッチン Herbal Spice Kitchen」さんへ伺いました。
ランチメニューにもダルバートが載っていますが、ディナーメニューに載っている
タカリセット Thakali Set を
他にお客さんが居られませんでしたのでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
マスはマトンカリーで頂きました。
じゃが芋、ブロッコリー、蓮根、グリーンピースのタルカリ、ダヒ、
菜の花のブテコサグ、アルコアチャール、パパドゥ、
胡瓜のスライス、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャールが並びました。
追加でチヤも頂きました。
大阪市生野区巽北 4-13-22
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの Cセット、ライス＆カリーです。
メインをチキンでお願いし、
副菜にはビッタラ オムレツカリー、
ポルサンボーラ、干し魚 ලින්නා リンナ Linna と葱のテルダーラ、
パリップ、ビーツ、パパダン、
カトゥレット、小松菜が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと一緒に頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
「マナカマナ Manakamana」さん、GWのスペシャルメニューとして『mini バトゥーラを楽しむタパさんの気まぐれスペシャル』を用意されました。
登場したターリーには
mini バトゥーラ、骨付きマトンカリー、
野菜のパコラ入りダヒカリー、
茄子キーマ、チャナマサラ、
チキンチョイラ、荏胡麻のチャトニ、大根のアチャールが並びました。
バトゥーラにチャナマサラを挟み、チョレバトゥーレ Chole Bhature、
茄子キーマを挟み、キーマバトゥーレを味わいました。チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
「セイロンカリー Ceylon Curry」さん、週末のスペシャルメニューに、インディアーッパセットとインディアーッパコットゥを用意されました。
折角の機会ですのでインディアーッパコットゥを、
ポークカリー付きでお願いしました。
食前にサラダが添えられ、 
追加でキリテとワタラッパンも頂きました。
大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry （大阪市中央区）」
大阪市中央区南船場 1丁目13-4
https://twitter.com/ceyloncurry2013
https://www.facebook.com/ceyloncurry/
https://www.instagram.com/ceylon.curry/?hl=ja
「インド料理 ナジィル NAZIAL」さん、バンガリーセット Bangali Set を用意されました。
オーナーシェフの故郷、ベンガル地方のコルカタで、お祝いの時に食べるお料理の数々をセットにしました。お料理も現地仕様、現地のお味となります。
まずはスープ、
そしてターリーが供されます。
フィッシュビリヤニ、
バンガリービーフカリー、
バンガリーフィッシュカリー、
ベジマンチュリアン、
モリガントウ、
ディープフライフィッシュ等が並びました。
デザートのハルワも添えられ、
追加でチャイも頂きました。
JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理（神戸市灘区）」
神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F