Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「ダルバート食堂」さんへ伺い、人参のアチャールと
青唐辛子のアチャールを追加で
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋、人参、キャベツ、枝豆のタルカリ、グンドゥルックのアチャール、ネワリスタイルの大根とケラウのアチャール、ムラコアチャール、ティンムルコアチャール、サグブテコと生野菜も添えられています。
食後にチヤも追加で頂きました。
Kathmandu の Thamel にあった「Mustang Thakali Chulo」さんのミランさん、諸事情から店を閉じられて来日、9月中旬からスタッフとして働いておられます。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
「マナカマナ Manakamana」さんへ、『タパさんの気まぐれスペシャル』を楽しみに伺いましたが売り切れとのことで、ベジダルバートと
モモを頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
「インド・ネパールレストラン シュリペッツ Shreepech」さんでダルバートの提供があることを、じょいっこ@joycooonote さんがアップされていましたので早速後追いで訪問しました。土佐堀通側の入り口の他に、
大川側にも入り口があります。
ディナーメニューのダルバートですが、ランチタイムの遅くなど手の空いている時であれば作っていただけそうです。
メインがマトンのマトンタリーセット Mutton Thali Set をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスは骨付きマトン、
サグブテコ、じゃが芋ときのこのタルカリ、
サラダ、大根と人参のアチャール、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市中央区北浜東 1-13 B
今年のダサイン Dashain は 10月5日です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、ダサインスペシャルダルバートを用意されました。
ダルはマス、ムスロ、ハリヨムング、パヘンロムング、ラハル、チャナ、ガハット、カロシミの 8種類のミックス、
マスはマトンパック、
タルカリはじゃが芋とズッキーニです。
サグブテコ、マトンスクティのアチャール、りんご、パイナップル、マスカット、ブドウのアチャール、蕪のアチャール、
じゃが芋、パプリカ、玉葱などの入ったパパドゥロールが並びます。
タパリにチウラ、その上に砂肝と鶏レバーのチョイラ、ウォーチリ、カロチャナ、ボリ、ラジマ、2種類のケラウが使われたゲラグリコタルカリが載ったミニカザセットも添えられました。
ズーズーダゥはバニラビーンズ入りです。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインをチキンでお願いしました。
副菜はビーツ、鯖とミリスマール、
茄子、キャベツ、
カトゥレット、パパダン、バターナでした。බටානා Batana (Dubai Wattakka) は皮付きでテルダーラ仕様です。
追加でお願いしたデザートはワタラッパンで、キリテと一緒に頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
「インド料理 ナジィル NAZIAL」さんへ伺い、デイナーカリーセットの中から、
ナジィル ベジタブルターリーをお願いしました。
選べる 2種類のカリーは、茄子とじゃが芋 Aloo baingan masala、ウラドとラジマのダルマカニ Dhal makhani にしました。
パパド、サモサ、チャナ、ほうれん草、玉葱などのパコラ、ミントチャトニ、
じゃが芋とゴーヤ、スージーハルワ、
サラダ、ライタが並びました。
プレーンナンが付きますがキャンセルし、別料金でタワパロタを頂きました。
マサラチャイと一緒に、
追加のデザートもお願いしました。
JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理（神戸市灘区）」
神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F
遅い時間に伺った「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、残っていた日替わりカリーの中から、
コラプリスタイルの鰆カリー Kolhapuri Fish を頂きました。
チャパテイが売り切れとのことでライスでお願いしました。
ランチタイムはチヤが添えられます。
阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂（茨木市）」
茨木市元町 8-17
「ディーディータイフード D.D. THAIFOOD in KOBE」さんへ伺い、
Chang Beer チャーン、
青パパイヤのスパイシーサラダ Som Tum ソムタム、
海老の揚げ春巻き Po Pia Kung ポーピアクン、
バジルと鶏肉の炒めもの Ga Prao Gai ガパオガイ 、
Pad Thai パッタイを頂きました。
食後にココナッツとあずきともち米のデザートもお願いしました。
神戸市中央区下山手通 4丁目 7-7
https://www.instagram.com/dd_thai_food/
https://ja-jp.facebook.com/kobecity.jp/
https://twitter.com/ddthaifood
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。「ナマステガネーシャマハル Namaste Ganesh Mahal 宮川店」さん、
ディナーメニューに
ダルバート、ネパールタリセット Nepali Thali Set が載っています。
他にお客さんが居られませんでしたので、こっそりと Nepali style でとお願いはしてみました。
ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスのチキンはぐるぐる付きのナン＆カレー用のグレイビーベース、
サグブテコは添えられていますが、メニューに記されたミックスアチャールは無く、既製品と思われるマンゴーアチャールです。ソフトドリンク付きでした。
芦屋市上宮川町 3-7
ディナータイムのシブさんの手が空いていそうなタイミングを見計らって「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ伺いました。サラダが供され、
スープをお願いし、
アルゴビと
ナブラタンコルマを小さなカトリで、
タワチャパティと一緒に頂きました。いつも楽しみな日替わりカレーは売り切れていたようで、ライスが添えられました。
阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）
豊中市蛍池東町 1-6-2