「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、C セットです。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ、
パパダン、小松菜のマッルン、ノーコール(コールラビ)、
バトゥモージュ、カトゥレット、蓮根が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティーランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
『ネワリカザセット Newari Khaja Set』を頂きました。
サグン(バーラ、アンダ、シドラマチャの三点セット)、ボリ、
アルコアチャール、チキンチョイラ、
バトマスサンデコ、ミックスアチャール、
ブテコサグ、スライス野菜、ゴルベラコアチャールが並びました。
メインを鰹カリーでお願いし、
副菜にはムング豆とレンズ豆のミックス、ポルサンボーラ、パイナップルとパプリカ、
ミントサンボーラ、コリアンダーとレタス、ゴトゥコラ、
ビーツと人参、茄子カリーが並びました。
タラボラと
プレーンティも追加で頂きました。
チキンチョイラと
スープモモを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋、人参、インゲン、大豆、マショウラのタルカリ、
大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻と麻の実のアチャール、
青菜炒め、生野菜が並びました。追加でゴーヤのアチャール、
マショウラ、トマト、ケラウのアチャールもお願いし、
一緒に盛ってみました。
チヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスのチキンカリーにもどくだみと酒粕が加わり、
タルカリは、じゃが芋、マッシュルーム、どくだみです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄 2種のアチャール、
マショウラ、トマト、グリーンピースのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、オクラと大蒜の茎も添えられています。
カロチヤも頂きました。
『カザセット Khaja Set』をお願いしました。
チウラ、
ブジャサンデコ、
バトマスサンデコ、
マトンフライ、
ムラコアチャール、ゴルベラコアチャール等が並びました。 
ダルバート『タリーセット Thali Set』を頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスでギーの代わりのバターが添えられ、
骨付きチキンカリー、
青菜炒め、アルコアチャール、
チキンチョイラ、細かく切った大根とトマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
食前にサラダが供され、
食後にチヤも頂きました。
山羊肉カリー付きでお願いし、
檸檬のアチャールも追加しました。
マスとムスロのダル、
じゃが芋、人参、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャール、グンドゥルック、トマトのアチャールが並びます。
追加でチヤも頂きました。
『Bún Cá Măng Chua 鯖と筍のブン』を頂きました。お店の方にも尋ねましたが、魚は鯖とのことです。
乳酸菌飲料が添えられています。