Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんの『グジャラート ターリー ディナー』です。サモサチャート、
トマトクリームスープ、
カロチャナ、カブリチャナ、ムング、ラジマ、ロビアのビーンズサラダ、
そしてターリーが登場しました。
ムング豆のカリー、
じゃが芋とインゲンのサブジ、
カディ、
キチュリ、
チャパテイが並びます。
デザートのアイスクリームと
チャイも頂きました。
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-7-15
ダルバートを提供するインネパ店のちょっとした開店ラッシュで、先達 Spektor さんがすぐに見つけてこられるので、後追いに手一杯です。JR立花駅近くの「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、
ディナーメニューの、
Nepali Khana Set の中から、
マトンカナセットを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マトンカリーには骨付き肉が使われ、
アルジラ、じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、
バトマスサンデコ、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、
別皿でシシカバブが並びます。
食前にサラダ、
食後にチヤも頂きました。
尼崎市立花町 1-8-5
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは梨のアチャール、
グンドゥルックとトマトのアチャール、
大根のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、カリフラワーのソテーも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
またまた西成区にダルバートを提供するインネパ店が登場です。淀川区東三国にあった同名のお店を譲渡し、新たに西成区にお店を構えられた「パビトラ PABITRA インド・ネパール料理」さんです。
Nepali Menu に、
カナセットとディロセットが用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、大根のアチャールが並び、
スライス野菜、食前にスープも添えられます。
大阪市西成区花園北 1-6-18
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、
メニューに用意されている
ダルバートセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、チャナ、カブリチャナのミックス、
タルカリはインゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースです。
青菜炒めも添えられています。
食前にスープと
サラダ、
食後にチヤも頂きました。
インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
大阪市東淀川区東三国 2-30-7
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。
スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
JR大阪環状線桃谷駅近くと大阪メトロ花園町駅近くの二つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区、西成区）」
大阪市西成区花園北 2-9-8
Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。
Nepali Special のメニューが用意されており、
Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、シミが入っていそうです。
マスは骨付き肉が使われたククラコマス、
青菜炒め、パパドゥ、インゲンとじゃが芋のタルカリ、
大根とケラウのアチャール、ギー、スライス野菜が並びます。
ダル、ライスに熱々のギーをかけて下さり、ラッシーもサービスで頂きました。
今回も Spektor さんの後追いです。いつも有難うございます。
大阪市西成区花園北 2-12-17
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ラジマとじゃが芋のタルカリ、
トマトのアチャール、青マンゴー、ライム、人参のアチャールが並びます。
バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
JR東部市場前駅近くのお店でいただける美味しい料理の数々は
→「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA（大阪市生野区）」
大阪市生野区林寺 6-3-15
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの月に一度の「UNKNOWN KYOTO」さんでの営業日に伺い、
『スリランカ定食 Rice & Curry』を頂きました。
メインはレッドチキンカリー、
副菜には蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、
葱のテルダーラ、茄子のモージュ、
ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。
ライスは黒米入り、パパダンも添えられています。追加で紅茶も頂きました。
京都市内で頂ける美味しい料理の数々は
→「サライラサイ Sarai Lasai スリランカ家庭料理（京都市）」
https://www.instagram.com/sarailasai/?hl=ja
https://twitter.com/sarailasai
京都市下京区平居町 55番地 1
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
いつもは数種類のミックスダルもこの日はマスとムスロのみのダル、
マスはチキンカリー、
タルカリは茄子とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはオレンジのアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ズッキーニのアチャールが並びました。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラも添えられました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j