Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、
ランチメニューの
カナセットをお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のチキンカリーはネパール仕様、
ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、
ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びます。
食後にチヤも頂きました。
阪神電鉄千鳥橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「SATHIBHAI サティバイ（大阪市此花区）」
大阪市此花区梅香 1-23-14
「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、
滋賀県の「多賀」さんの『うすにごり生酒 AZM opus 15』、
鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、
『鰊と茄子の焚き合わせ』です。
〆は新そばの十割そば『玄生』です。
阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば 玄生（池田市）」
池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さん、
この週はノンベジミールスを供されました。
エッグマッパス Egg Mappas、
サンバル Sambar、
野菜のモイリー Vegetable Moilee、
豆と野菜のサラダ Kala Chana Sundal、大根と壬生菜のサブジ Sabzi、茄子のピーナツ詰め煮込み Barwan Baingan、
人参と干し大根菜のウールガイ Urgai、
モールラッサム Mor Rasam、ワダ Vada とタマリンドの Chutney が並びました。
梨のハルワとチャイも追加で頂きました。
お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam （奈良市矢田原町）」
奈良市矢田原町 743
https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/
インネパ店のダルバート探し、千林大宮商店街に開店された「SEWA Indian Nepali Restaurant」さんへ伺いました。
「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんから経営が変わった様です。メニューに『ダルバートセット』が 3種用意されています。
マトンセットをお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マトンカリー、
ライタ、
トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜のアチャール、
青菜炒め、じゃが芋、細筍、えのき茸、しめじ、わらびのタルカリが並びます。
食前にサラダが供され、
チヤも頂きました。
大阪市旭区大宮 2-16-8
「ヨナナ 477」さんの
ノンベジミールス『ヨナナミールス』です。
ケララチキンカレー、能勢おうはんのエッグマサラ、
サンバル、ペッパーラッサム、
蔓紫のクートゥ、モール、バスマティライスの上にポディ＆ギー、
ポテトのポティマス、高菜のサブジ、紫キャベツのアチャール、蓮根ピックルが並びました。
追加でスパイスチーズケーキと
コーヒーも頂きました。
川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 （川西市黒川）」
川西市黒川谷垣内 116-1
https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはソヤミートのデビル、
インゲン、ポロスのアンブラ、ゆで卵、
パリップ、小松菜とターサイのマッルン、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
2024年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月31日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでも夕刻にカドカさんと今年から加わられたディップさんによりプジャが行われました。
お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、
神様の通り道が
祭壇までのびています。
Tihar Special Plate も用意されました。
プラウ、
チキンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナのタルカリ、
花わさびの上に山わさび、じゃが芋、パパイヤのアチャール、
柿の葉の上に発芽メティ添えの柿のアチャール、青菜炒め、
セルロティ、栗と芋、
ズーズーダウが並びました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、店舗展開を拡大し続けておられる「シダラタ SIDDARTHA」さんの西本町店さんへ伺いました。
各店共通のメニューから
『ダルバートマトン』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、茄子、インゲン、ほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール、スライス野菜が並びます。
サラダも供され、
食後にチヤも頂きました。
大阪市内の各店舗で頂ける美味しい料理の数々は
→「シダラタ SIDDARTHA（大阪市）」
大阪市西区阿波座 2-2-21
寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa と
モモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、
チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。
阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI （西宮市）」
西宮市戸田町 3-30
ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも
「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。今回も先達の後追いです。
『Nepali Khana Set 』もメニューに用意されており、
お願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、じゃが芋、人参のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
追加でチヤも頂きました。
大阪市北区中津 1-5-27