'; bloginfo('name'); echo '

ダルバート＠スノーライオン SNOW LION （大阪市西区）

久しぶりに「スノーライオン SNOW LION」さんへ伺い、ダルバートを頂きました。ダルはムスロのみ使われており、マスはポークがじゃが芋と青菜と組み合わされています。チキン入りのタルカリ、アチャール様の野菜、じゃが芋が添えられています。ソフトドリンク付きでしたので、食後にチヤを頂きました。メニューにはネパールセット Nepali Set と記されています。

SNOW LION
スノーライオン

大阪市西区新町1-14-2　新町中央ビル2F
http://snowlion.jacklist.jp/

にんじん彩誉のアチャールとサンデコ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

岸和田産のブランド人参『彩誉』がアチャールとサンデコ（サデコ）で登場の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハルのミックス、マスは山羊肉と大根、タルカリはカリフラワーとじゃが芋、アチャールは 3種類、果物シリーズはアマラと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、にんじん彩誉のアチャール、青菜炒めと、パパドゥ、にんじん彩誉とオレンジのサンデコが並びました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

ベンガリセット＠亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）

緊急事態宣言発令中のディナータイムの時短営業で「亜州食堂チョウク CHOWK」さんは 60分制の時短メニュー・お持ち帰りメニューを 3つ用意されていました。その中のベンガリセットを頂きました。チングリマライ、ムングダル、ライスが供され、おまけに菜の花を添えて頂きました。海老の皮を剥くので、手をしっかり洗って、久しぶりに手食です。直後は追加でカヤトーストとチャイを頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/chowk_asia
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

ダルバート＠ハリパリワール Hari Pariwar 今津店（西宮市）

阪神本線今津駅近くの「ハリパリワール Hari Pariwar 今津店」さんへ伺いました。以前ディナータイムに訪れ、ダルバートは出来ないと言われて以来のリベンジです。ランチメニューには、ダルバートが載っています。お決まりのスープとサラダ、そしてダルバートが供されます。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックスの様で、チキンカレーと書かれていますが、「ナラヤニ」さんでも供される様なドライなタイプのチキンと玉葱、青菜炒めは嬉しいことに菜の花、大根のアチャールもしっかり漬かっています。チキンティッカが無くても良さそうな一皿に仕上がっています。ソフトドリンク付きですのでチヤを頂きました。

ハリパリワール Hari Pariwar 今津店

西宮市今津水波町 1-9

ベジミールス＠エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店（大阪市北区）

「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さんへ再訪です。時短営業の遅めの時間であれば空いているかと、アルコールのラストオーダーの19時ぎりぎりに伺いました。QUICK MENU から、ベジミールスと、チキンビリヤニターリーをお願いしました。食後はマサラチャイと、ラドゥ、ムングダルパヤサムを頂きました。

エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店

大阪市北区西天満 4-1-9 ニュー若松ビル 1F

https://enso.ne.jp/erick-south/nishitenma/
https://twitter.com/ericksouthntm

カダイパニールとチャナマサラ＠ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna （豊中市蛍池）

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ訪れると、なぜかベジメニューをお願いしてしまいます。この日はカダイパニールとチャナマサラ、日替わりのじゃが芋とブロッコリーを小さなカトリで、プーリー付きでお願いしました。プーリーは、まず 1枚供され、タイミングを見て 2枚目を揚げて下さいます。食前にはサラダと、２月のサービススープも供されました。家族はマハラニセットのナンをラチャパロンタに変更でお願いしていました。直後にマサラチャイも追加で頂きました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は　→ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）

Vijayjamuna
ヴィジェイジャムナ

豊中市蛍池東町1-6-2

ダルバート＠ニューサティ NEW SATHI アジアンダイニングレストラン＆バー瓜破東店（大阪市平野区）

喜連瓜破周辺にダルバートを供するインネパ店がまだあるらしい事を某店に伺った際に聞きましたので、調べてみると確かにあります。「ニューサティ NEW SATHI アジアンダイニングレストラン＆バー」さんへ訪れました。メニューに、ネパールダルバートセットと記されています。お願いすると、お決まりのスープ＆サラダが供され、ダルバートが登場しました。ダルは、マス、ムスロ、ムングが使われていそうで、マトンカリーは骨付きというより骨が殆どです。隠元とブロッコリー、胡瓜、人参、玉葱のアチャール等が並びます。ソフトドリンク付きですのでチヤを頂きました。

ニューサティ NEW SATHI 瓜破東店
アジアンダイニングレストラン＆バー

大阪市平野区瓜破東 2-5-2

ブンボーフエ＠ティンアン THIEN AN ベトナム料理のお店フォー・バインミー（大阪市平野区）

大阪メトロ谷町線の平野駅と喜連瓜破駅の中間あたりにある「ティンアン THIÊN AN ベトナム料理のお店フォー・バインミー」さんへ伺いました。ブンダウマムトムを頂きたかったのですが、予約が必要で用意が出来ないとのことでした。ブンボーフエを頂くことにし、脛肉が選べるとのことでしたのでお願いしました。チャーシューのバインミーと、ベトナムコーヒーも頂きました。ご主人にお話しを伺うと日本人向けのメニュー構成で営業を開始されたとのことですが、この日のお客さんはベトナム人の若者ばかりで、現地仕様のメニューが登場することも密かに期待します。

ティンアン THIÊN AN
ベトナム料理のお店フォー・バインミー

大阪市平野区喜連西 2-11-43

大根とほっけのアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さん、祝日も含む日程でスペシャルダルバートを提供され、告知もされました。密を避けるため、要予約制です。大根とほっけのアチャールや、金柑と菊の花のアチャールなど、ネパール食と和食の融合も少しずつ具現化されています。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、マスはチキン、タリカリは大根とじゃが芋。アチャールは 3種類で、果物シリーズが金柑と菊の花 गोदावरी फुल Godavari、大根とほっけのアチャール、ムング豆のアチャール、パパドゥと青菜炒め、砂肝のスパイス炒めが並びます。この日はアラカルトで、水牛のスクティも用意されていましたので頂きました。食後はズーズーダゥとチヤを頂きました。