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お盆スペシャルミールス＠ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの『お盆スペシャルミールス』です。メインを海老カリーでお願いし、明石鯛のラワフライ、夏野菜のサンバル、ダル、パイナップルのモールコロンブ、トマトと胡瓜のラッサム、ビーツとキャベツのポリヤル、男爵芋のクートゥ、青パパイヤのピックルが並びました。追加でマサラチャイも頂きました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

スリランカ定食 Rice & Curry その６＠サライラサイ Sarai Lasai（京都市）

月に一度「UNKNOWN KYOTO」さんで「スリランカ家庭料理サライラサイ Sarai Lasai」さんが『スリランカ定食 Rice & Curry』を提供されます。この日はバスマティライスと古代米の周りに、チキンカリー、冬瓜と挽き肉カリー、ビーツのキラタ、揚げゴーヤのサンボーラ、人参のサンボーラ、カトゥレット、パリップが並びました。追加で紅茶も頂きました。

京都市内で頂ける美味しい料理の数々は
→「サライラサイ Sarai Lasai スリランカ家庭料理（京都市）」

スリランカ家庭料理サライラサイ Sarai Lasai

https://www.instagram.com/sarailasai/?hl=ja
https://twitter.com/sarailasai

UNKNOWN KYOTO

京都市下京区平居町 55番地 1

https://unknown.kyoto/

ベジダルバートその25 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。レモンのアチャールとゴーヤのアチャールも追加で頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、タルカリは茄子、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツ、大豆です。大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻、ヘンプシード、パンプキンシードのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。ポークチリもお願いし、チヤも追加で頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

タパさんの気まぐれスペシャル『山海のマチャ・コ・セット』＠マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんのいつも直前に告知される『タパさんの気まぐれスペシャル』、この日は『山海のマチャ・コ・セット』を用意されました。ダルは冬瓜入りのチャナダル、マチャ・コ・ジョルに使われた鮎は圧力鍋で下拵えされ骨まで食べることできます。スカエコ・マチャには何とか入手されたニジマスが20尾限定で供され、鰆のマチャフライは今まで頂いたことの無い鰆の味わい方です。カレラ・コ・アチャール、ゴルベラ・コ・チャトニ、スライス野菜、プーリーも並び、ミントチャトニも添えられました。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka

ネパールダルバートセット＠ HOLY COW ホーリーカウインド・ネパールレストラン（河内長野市）

インネパ店のダルバート探し、少し遠出です。南海高野線三日市町駅近くの「HOLY COW ホーリーカウインド・ネパールレストラン」さんへ伺い、ランチメニューの中から『ネパールダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ボリのミックス、マトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、人参のアチャール、パパドゥが並びました。ご飯は白い方が良いと感想をお伝えしました。食前のサラダ、食後のチヤも頂きました。

HOLY COW ホーリーカウ
インド・ネパールレストラン

河内長野市三日市町 32-1　フォレスト三日市 2階

青バナナのカリーその５＠シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には青バナナのカリー、キーラミンと韮、パリップ、ビーツと人参、カトゥレット、ポルサンボーラ、エリンギ、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ダルバート＠ Third Eye サードアイインド・ネパール料理（大阪市浪速区）

ダルバートを提供するインネパ店の開店ラッシュはまだまだ続きます。最寄り駅が大阪メトロ恵美須町駅になり通天閣もほど近い「Third Eye サードアイインド・ネパール料理」さんへ伺いました。ネパールメニューを用意されており、ダルバートを頂きました。ダルはマスコダル、チキンカリーは骨付き肉のククラコマスジョル仕様、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースです。青菜炒め、ダヒ、青マンゴーのアチャール、パパドゥ、野菜サラダが並びました。